Altınbaşak A 113KT 28 Regal Granit Kaplamalı Kızartma Tavası 28 cm

Profesyonel mutfakların ihtiyaçlarına yönelik tasarlanmış olan bu kızartma tavası, dayanıklı alüminyum gövde yapısı ile dikkat çekmektedir. 28 cm çapındaki geniş yüzeyi, çeşitli gıda ürünlerinin hızlı ve homojen bir şekilde pişirilmesine olanak tanırken, 3,5 mm kalınlığındaki gövdesi ısıyı eşit dağıtarak pişirme performansını destekler. Ürün, yoğun kullanıma uygun olarak geliştirilmiş olup, mutfak operasyonlarında pratik bir çözüm sunar.

Tavanın iç yüzeyinde bulunan 2 katmanlı granit kaplama ve 2 katmanlı non-stick (yapışmaz) özellik, gıdaların yüzeye tutunmasını engelleyerek daha az yağ ile pişirme yapılmasına yardımcı olur. AG2 alaşım perçinlerle sabitlenmiş çelik sapı, uzun süreli kullanımlarda dahi sağlamlığını korur. Düz taban yapısı sayesinde ocak üzerinde stabil bir duruş sergileyen bu tava, restoran ve kafe gibi işletmelerde kızartma ve soteleme işlemleri için tercih edilmektedir.

• Gövde Malzemesi: Alüminyum
• Yüzey Kaplaması: Granit ve Yapışmaz
• Taban Yapısı: Düz Taban
• Sap Malzemesi: Paslanmaz Çelik
• Sap Tipi: Tek Sap
• Çap: 28 cm
• Kalınlık: 3,5 mm
• Hacim: 2,05 lt

Bu ekipman, günlük mutfak rutinlerinde temizlik kolaylığı sağlayan yapışmaz yüzeyi sayesinde iş akışını hızlandırır. Bakım süreçlerinde aşındırıcı olmayan temizlik malzemelerinin kullanılması, ürünün kaplama ömrünü uzatmak adına tavsiye edilmektedir.

İşletmelerde kızartma, mühürleme ve soteleme gibi temel pişirme teknikleri için uygun olan bu model, ergonomik tasarımıyla mutfak personelinin konforunu ön planda tutar. Sağlam perçin bağlantıları ve kaliteli malzeme seçimi, ürünün endüstriyel mutfak standartlarına uyum sağlamasına katkıda bulunur.