Altınbaşak A 115WK 30 Delta Wok Tava 30 cm

Profesyonel mutfaklarda hızlı ve etkili pişirme süreçleri için tasarlanmış olan bu wok tava, alüminyum gövde yapısı sayesinde ısıyı yüzeye eşit bir şekilde dağıtır. 30 cm çapındaki geniş ağız yapısı, sebze soteleme, kızartma ve yüksek ısı gerektiren Asya mutfağı teknikleri için uygun bir çalışma alanı sunar.

Ürünün iç yüzeyinde bulunan iki katmanlı yapışmaz kaplama, gıdaların yüzeye tutunmasını engellerken daha az yağ ile pişirme yapılmasına olanak tanır. AG2 alaşım perçinlerle gövdeye sabitlenen çelik silikon sap, kullanım sırasında elin ısınmasını önleyerek güvenli bir tutuş sağlar ve uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık gösterir.

• Alüminyum gövde ile hızlı ve dengeli ısı iletimi
• İki katmanlı siyah yapışmaz iç yüzey
• 30 cm çap ve 4,71 litre geniş iç hacim
• 3,5 mm gövde kalınlığı ile yüksek dayanıklılık
• Düz taban yapısı sayesinde ocak üzerinde stabil duruş
• Çelik silikon sap ile güvenli ve konforlu tutuş
• AG2 alaşım perçinli sağlam bağlantı noktaları

Bu wok tava, yoğun tempolu restoran ve kafe mutfaklarında pratik bir yardımcıdır. Düz tabanlı tasarımı, farklı ocak tiplerinde dengeli bir şekilde kullanılabilmesini sağlar ve pişirme performansını artırır.

Yapışmaz yüzeyi sayesinde temizliği oldukça kolaydır; elde yıkama ile yüzey ömrü korunabilir. Hafif yapısı ve ergonomik sap tasarımı, şeflerin tava hareketlerini daha kontrollü ve yorulmadan gerçekleştirmesine yardımcı olur.