Altınbaşak Lazzetti Profesyonel Wok Tava 36 cm

Altınbaşak Lazzetti serisi, profesyonel mutfakların yoğun kullanım temposuna uyum sağlamak amacıyla özel olarak tasarlanmıştır. Alüminyum gövde yapısı sayesinde ısıyı yüzeye eşit bir şekilde dağıtarak yemeklerin dengeli pişmesine yardımcı olur. Geniş hacimli yapısı ve yüksek kenarları ile özellikle hızlı soteleme ve karıştırma işlemleri gerektiren wok yemekleri için ideal bir kullanım sunar.

Ürünün iç ve dış yüzeyinde yer alan profesyonel yapışmaz kaplama, gıdaların yüzeye tutunmasını önleyerek pişirme sürecini kolaylaştırır. Gövdeye özel alaşım perçinlerle sağlam bir şekilde sabitlenmiş olan patentli ve ergonomik boyalı çelik sap, yoğun kullanım anlarında güvenli bir tutuş sağlar. PFOA gibi zararlı maddeler içermeyen yapısı ile sağlıklı pişirme standartlarını destekler.

• 3,5 mm ideal gövde kalınlığı ile dayanıklı alüminyum yapı
• İç ve dış yüzeyde profesyonel yapışmaz kaplama
• Çizilmeye karşı yüksek direnç gösteren yüzey
• PFOA gibi sağlığa zararlı maddeler içermeyen güvenli kullanım
• Özel alaşım perçinlerle sabitlenmiş patentli çelik sap
• İndüksiyon hariç tüm ocak türleri ile uyumlu düz taban yapısı

Profesyonel restoranlar, oteller ve kafeler gibi yoğun mutfak ortamlarında pratiklik sağlayan bu wok tava, yüksek ısı transferi sayesinde enerji tasarrufu yapmanıza imkan tanır. Yapışmaz kaplaması sayesinde pişirme esnasında daha az yağ kullanımına olanak tanırken, servis sonrasında temizlik işlemlerini oldukça kolaylaştırır.

Ergonomik sap tasarımı, şeflerin tavayı kolayca yönlendirmesini ve soteleme işlemlerini zahmetsizce gerçekleştirmesini sağlar. Sağlam perçin bağlantıları ve kaliteli malzeme seçimi, uzun ömürlü bir kullanım sunarak işletme maliyetlerinizi düşürmeye katkıda bulunur.