Atalay ADG – 5 U Döner Ocağı Üstten Motorlu 5 Radyanlı Gazlı

Atalay ADG-5 U döner ocağı, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, üstten motorlu ve beş radyanlı bir pişirme sistemidir. İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu cihaz, hem LPG hem de doğal gaz seçenekleriyle farklı altyapılara sahip mutfaklarda esnek bir kullanım imkanı sunar. Üstten motorlu yapısı, alev perdesinin motorla birlikte hareket etmesini sağlayarak motorun ömrünü uzatır ve daha verimli bir pişirme süreci oluşturur.

• Beş adet radyanlı pişirme yüzeyi ile geniş kapasiteli et pişirme imkanı.
• Üstten motorlu sistem sayesinde çift yöne döndürebilme özelliği.
• Motor arızası durumunda manuel olarak kullanılabilme fonksiyonu.
• Kontrol dışı sönen radyanlar için gazı otomatik kesen emniyet ventili.
• Hareketli şiş tutucu ile eti ısı kaynağına yaklaştırma veya uzaklaştırma kolaylığı.
• Paslanmaz çelik et toplama tepsisi ve yağ süzdürmeyi sağlayan delikli tepsi tasarımı.
• Alev perdesinin motorla hareket etmesi sayesinde artırılmış motor dayanıklılığı.

Bu döner ocağı, restoran ve büfe gibi işletmelerde dönerin her noktasının eşit şekilde pişmesini sağlamak için tercih edilir. Hareketli şiş tutucu mekanizması, pişirme sırasında etin ısıya olan mesafesini hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanıyarak pişirme kalitesini kontrol altında tutmanıza yardımcı olur.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik et toplama tepsisi ve delikli yağ süzme tepsisi sayesinde oldukça pratiktir. Günlük kullanımdan sonra bu parçaların kolayca çıkarılıp temizlenmesi, hijyen standartlarının korunmasını sağlar. Ayrıca, motorun arıza yapması durumunda manuel kullanım seçeneğinin bulunması, işletmenizin servis kesintisi yaşamadan faaliyetine devam etmesine olanak tanır.