Atalay 730 Seri Set Altı Fırın Gazlı 120x73x85 Cm

Atalay 730 seri set altı fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, paslanmaz çelikten üretilmiş bir pişirme ekipmanıdır. Dayanıklı paslanmaz sac konstrüksiyonu sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi hijyen standartlarını korur ve temizlik süreçlerini oldukça pratik hale getirir.

Cihaz, mutfaklarda yer tasarrufu sağlamak amacıyla set altı formunda üretilmiş olup, üzerine aynı seriden farklı ekipmanların konumlandırılmasına olanak tanır. İç hacminde bulunan 2 adet tel ızgara ile geniş bir pişirme alanı sunarken, tabanındaki 10 mm kalınlığındaki çelik plate sayesinde ısının fırın içerisinde homojen bir şekilde dağılmasını sağlar. Bu yapı, pişirme sonuçlarının tutarlı olmasına yardımcı olur.

• Paslanmaz çelik gövde yapısı ile hijyenik ve uzun ömürlü kullanım.
• 60°C ile 300°C arasında ayarlanabilir sıcaklık kontrolü.
• Isı dağılımını optimize eden 10 mm kalınlığında çelik taban plakası.
• Set altı tasarımı sayesinde modüler mutfak düzenine uyum.
• Fırın içerisinde 2 adet 530x650 mm tel ızgara kapasitesi.
• Gazlı çalışma sistemi ile yüksek performanslı pişirme.

Bu fırın, özellikle restoran ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde, ana pişirme süreçleri için tercih edilmektedir. Gazlı çalışma prensibi sayesinde enerji verimliliği sağlarken, kullanıcıların ihtiyaçlarına göre sıcaklık ayarlarının hassas bir şekilde yönetilmesine imkan tanır.

Günlük bakım ve temizlik işlemleri, paslanmaz çelik yüzeyin pürüzsüz yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Cihazın modüler yapısı, mutfak içerisinde esnek bir yerleşim planı oluşturulmasına yardımcı olarak operasyonel verimliliği artırır ve profesyonel mutfaklarda ihtiyaç duyulan dayanıklılığı sunar.