Atalay 600 Seri Set Altı Fırın Gazlı 80x60x55 Cm

Atalay 600 seri set altı fırın, profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu dayanıklılığı ve işlevselliği bir araya getiren paslanmaz çelik konstrüksiyonlu bir pişirme çözümüdür. Hijyenik yapısı ve kolay temizlenebilir yüzeyleri sayesinde yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır. Cihaz, 60 ile 300 derece arasında hassas sıcaklık kontrolü sağlayan termostatlı gaz musluğu ile donatılmıştır.

Güvenlik ön planda tutularak geliştirilen sistemde, alevin sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak kesen termokupul teknolojisi bulunmaktadır. Fırın tabanında yer alan 10 mm kalınlığındaki çelik plate, ısının iç hacme homojen bir şekilde dağılmasına yardımcı olur. Hareketli havalandırma bacası, üzerindeki diğer ekipmanlarla uyumlu bir şekilde pozisyonlandırılabilir, bu da mutfak alanının verimli kullanılmasına olanak tanır.

• Paslanmaz çelik gövde yapısı ile yüksek hijyen standartları.
• 60-300°C arasında ayarlanabilir termostatlı kontrol sistemi.
• Alev sönme emniyeti sağlayan termokupul güvenlik donanımı.
• Isı dağılımını optimize eden 10 mm kalınlığında çelik taban plakası.
• LPG ve Doğal Gaz seçenekleri ile esnek enerji kullanımı.
• İki adet 530x400 mm ölçülerinde tel ızgara kapasitesi.
• Modüler yapısı sayesinde aynı seriden diğer cihazlarla uyumlu kullanım.
• Pozisyonu ayarlanabilir hareketli havalandırma bacası.

Bu fırın, özellikle set altı kullanım için optimize edilmiş tasarımıyla mutfaklarda yer tasarrufu sağlar. Üzerine aynı seriden farklı pişirme grupları yerleştirilerek kompakt bir pişirme hattı oluşturulabilir. Restoran, kafe ve otel mutfaklarında pratik bir pişirme desteği sunan cihaz, 42 kg ağırlığı ile stabil bir çalışma performansı sergiler.

Bakım ve temizlik süreçleri, paslanmaz çelik yüzey yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük temizlik rutinlerinde kolayca silinebilen dış yüzeyler, cihazın uzun yıllar boyunca ilk günkü hijyenik görünümünü korumasına yardımcı olur. Gazlı çalışma sistemi, enerji maliyetlerini yönetmek isteyen işletmeler için verimli bir pişirme alternatifi sunar.