Atalay 730 Seri Set Altı Fırın Gazlı 80x73x85 Cm

Atalay 730 seri set altı fırın, profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak amacıyla tasarlanmış, paslanmaz çelikten üretilmiş dayanıklı bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz sac konstrüksiyon yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi hijyen standartlarını korur ve temizlik süreçlerini oldukça pratik hale getirir. Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde geliştirilen bu cihaz, set altı tasarımıyla mutfak alanından tasarruf edilmesine olanak tanır.

• Paslanmaz çelik gövde yapısı ile yüksek dayanıklılık ve kolay temizlik imkanı sunar.
• 50°C ile 300°C arasında ayarlanabilir sıcaklık aralığı ile hassas pişirme kontrolü sağlar.
• Pilotlu ve termokupllu emniyet sistemi sayesinde alev söndüğünde gaz akışını otomatik olarak keser.
• Modüler yapısı sayesinde aynı serideki diğer ekipmanlarla birlikte kullanıma uygundur.
• Fırın içerisinde 2 adet 530x650 mm ölçülerinde tel ızgara ile birlikte gelir.
• GN 2/1 tepsi kapasitesi ile geniş hacimli pişirme işlemlerine olanak tanır.

Bu fırın, özellikle restoran, otel ve yemekhane gibi işletmelerde, set üstü pişiricilerin altında konumlandırılarak mutfak operasyonlarını optimize etmek için kullanılır. Cihazın sunduğu geniş iç hacim ve GN 2/1 tepsi uyumu, aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesini mümkün kılarak zaman ve enerji tasarrufu sağlar.

Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan termokupl sistemi, mutfak ortamında oluşabilecek riskleri minimize eder. Paslanmaz çelik yüzeyler, yoğun kullanımdan sonra bile hızlı bir şekilde temizlenebilir, bu da mutfak personelinin bakım süreçlerinde harcadığı süreyi azaltarak operasyonel verimliliği destekler.