Atalay 900 Seri Lavataşlı Döküm Izgara Su Çekmeceli Dolaplı Gazlı 40×90 Cm

Atalay 900 seri lavataşlı döküm ızgara, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanmış, paslanmaz çelik gövde yapısına sahip bir pişirme ekipmanıdır. Ergonomik tasarımı ve alt kısmında bulunan dolaplı yapısı ile işletmelerde hem depolama alanı sağlar hem de çalışma alanını verimli kullanmaya olanak tanır.

Cihaz, pişirme yüzeyindeki eğik döküm yapısı ve iki kademeli hareketli mekanizması sayesinde farklı ürünlerin kontrollü bir şekilde pişirilmesine imkan verir. Tabanda yer alan su çekmecesi, pişirme sırasında nemlendirme sağlayarak ürünlerin kurumadan lezzetli bir şekilde hazırlanmasına yardımcı olur. Gazlı sistemle çalışan bu ızgara, emniyet ventili ve pilot ateşleme sistemi ile yüksek güvenlik standartlarında hizmet sunar.

• Paslanmaz çelik gövde ve sac konstrüksiyon ile uzun ömürlü kullanım.
• Emniyet ventilli ve pilot ateşlemeli gelişmiş kontrol sistemi.
• Alev söndüğünde gazı otomatik kesen termokupullu güvenlik donanımı.
• Nemlendirme sağlayan taban su çekmecesi.
• İki kademeli hareketli pişirme yüzeyi ve eğik döküm ızgara yapısı.
• Söküp takılabilen brülörler sayesinde kolay temizlik ve bakım.
• Isıdan etkilenmeyen seyyar çakmak sistemi.
• LPG ve Doğal Gaz seçenekleri ile esnek kullanım imkanı.

Bu ızgara modeli, restoranlar, otel mutfakları ve kafeteryalar gibi profesyonel işletmelerde ızgara çeşitlerinin hazırlanması için idealdir. Sökülebilir brülörleri ve alt bölümde konumlandırılmış yağ toplama haznesi, günlük temizlik ve bakım işlemlerini oldukça pratik hale getirerek hijyen standartlarının korunmasını kolaylaştırır.

Cihazın sunduğu nemlendirme özelliği, özellikle et ve sebze ürünlerinin pişirilmesinde doku kaybını önleyerek kaliteli sonuçlar elde edilmesini sağlar. Ergonomik yapısı, mutfak personelinin uzun süreli kullanımlarda dahi konforlu bir şekilde çalışmasına destek olur.