ATALAY ABS-10 Sterilitazör 10 Bıçaklık

Profesyonel mutfaklarda hijyen standartlarını korumak amacıyla tasarlanmış olan bu sterilizasyon cihazı, bıçak ve diğer kesici aletlerin güvenli bir şekilde muhafaza edilmesini sağlar. Ultraviyole-C lambası teknolojisi ile donatılmış olan sistem, içerisine yerleştirilen ekipmanları mikroplardan ve bakterilerden arındırarak uzun süreli hijyenik koruma sunar.

Cihaz, işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde geliştirilmiştir. Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan tasarımı sayesinde, kapak açıldığı anda devreye giren emniyet svici, zararlı UV ışınlarının dışarı çıkmasını otomatik olarak engeller. 0 ile 90 dakika arasında ayarlanabilen zamanlayıcı kontrolü, sterilizasyon sürecinin ihtiyaca göre yönetilmesine imkan tanır.

• 10 adet bıçak kapasitesi ile geniş kullanım alanı sunar.
• Ultraviyole-C lambası ile etkili mikrop ve bakteri arındırma işlemi gerçekleştirir.
• Kapak açıldığında ışığı kesen emniyet svici sistemi mevcuttur.
• 0-90 dakika aralığında ayarlanabilir zamanlayıcı kontrolü bulunur.
• 230 V gerilim ile standart mutfak altyapılarına uyumludur.
• 490 x 100 x 600 mm ölçüleri ile kompakt bir yapıya sahiptir.
• 8 kg ağırlığı ile stabil bir kullanım sağlar.

Bu sterilizatör, özellikle restoran, otel ve yemekhane gibi gıda güvenliğinin kritik olduğu işletmelerde tercih edilmektedir. Bıçakların düzenli bir şekilde saklanmasını sağlarken aynı zamanda steril kalmalarını garanti altına alarak mutfak operasyonlarında hijyenik bir çalışma ortamı oluşturur.

Cihazın bakımı ve temizliği oldukça pratiktir. Dayanıklı yapısı sayesinde uzun süreli kullanıma uygun olan bu ekipman, mutfak personeline iş akışında hız ve güvenlik kazandırır. Düzenli sterilizasyon süreci, gıda hazırlık aşamalarında çapraz bulaşma riskini minimize ederek profesyonel mutfakların hijyen gereksinimlerini karşılar.