Açıklama
Aywens Kalibrasyonlu Tamper, 58 mm
Macaron ve dinamometrik basınç kontrolü, tek bir üründe bir araya geldi.
Açıklama: Dikkat çekici tasarımıyla öne çıkan Aywens Kahve Tamperi, maksimum performanslı demleme sağlamak ve sıkıştırma oranındaki farklılıklardan kaynaklanan tat değişikliklerini engelleyerek her kahvenin aynı lezzette olmasını hedefleyerek geliştirildi.
Teknik Özellikler
Düzleştirme (Macaron)
Akıllı temas özelliği sayesinde çelik taban, portafiltre içindeki kahve miktarına göre otomatik olarak kahve ile teması sağlar. Çevirme hareketiyle kahveyi düzleştirerek portafiltre içine homojen bir şekilde dağılıp demlemeye zemin hazırlar.
Sıkıştırma
Macaron halkası, portafiltreyi üst kısmından gönyeye alır ve uygulanacak baskıyı eşit şekilde dağıtarak kahvenin her noktasına eşit kuvvet uygulayarak maksimum performanslı demleme sağlar.
Sıkıştırma Oranı
Çift pistonlu ayarlanabilir mekanizması sayesinde istenilen basınç seviyesini ayarlayarak farklı sıkıştırma oranlarından kaynaklanan farkları engeller ve kahve akış süresinin stabil olmasını sağlar.
Çift Piston Sistemi Nedir?
Portafiltrede ürün bazlı farklı gramajlarda kahve olsa dahi, ilk piston portafiltre üzerine yerleştirildikten sonra kaşık ile kahve arasındaki boşluğu kapatır ve kahve ile teması sağlar. Çevirme hareketiyle kahveyi portafiltre içine eşit şekilde dağıtarak sıkıştırma öncesi zemin hazırlar. Sıkıştırma işlemi, ikinci pistonun kahve ile temas etmesiyle gerçekleşir, böylece baskı kuvveti istikrarlı bir şekilde uygulanır.
Teknik Bilgiler
- Akıllı temas özelliği
- Portafiltre gönyeye alma
- Çift piston teknolojisi
- Macaron özelliği (Düzleştirme)
- Taban: 58 mm düz 304 çelik
- Gövde: Pirinç
- Maksimum sıkıştırma oranı: 15 kg
- Ağırlık: 610 gr
- Boy: 130 mm
- Garanti süresi: 36 ay
