Boğaziçi 35 Kg Hamur Yoğurma Makinesi

Boğaziçi BHY.35, profesyonel mutfakların hamur yoğurma ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış dayanıklı bir ekipmandır. Güçlü gövde yapısı sayesinde yoğun çalışma temposuna uyum sağlayan bu makine, hamur işi hazırlık süreçlerinde verimliliği artırmayı hedefler. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve çatal yapısı, gıda ile temas eden yüzeylerde hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olurken, uzun süreli kullanımlarda aşınmalara karşı direnç gösterir.

Makinenin sunduğu teknik özellikler, işletmelerin farklı hamur kıvamlarını elde etmelerine olanak tanır. İsteğe bağlı olarak eklenebilen çiğ köfte karıştırma aparatı, cihazın kullanım alanını genişleterek farklı gıda hazırlık süreçlerinde de işlevsel hale gelmesini sağlar. Bu esneklik, özellikle çok amaçlı mutfak operasyonlarında pratik bir çözüm sunar.

• Paslanmaz çelik kazan yapısı
• Paslanmaz çelik çatal donanımı
• Güçlü ve dayanıklı gövde tasarımı
• Profesyonel mutfak standartlarına uygunluk
• Opsiyonel çiğ köfte karıştırma aparatı desteği
• 0,55 kW motor gücü ile verimli performans
• 95 kg ağırlık ile stabil çalışma imkanı

Cihazın temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzeylerin kolay temizlenebilir yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük mutfak operasyonlarında hijyenik bir çalışma ortamı sağlamak adına, parçaların düzenli temizlenmesi cihazın ömrünü uzatır ve gıda güvenliğini destekler.

İşletmelerde hamur yoğurma işlemlerini standart hale getiren bu makine, özellikle fırınlar, pastaneler ve restoranlar gibi hamur işinin yoğun olduğu alanlarda tercih edilmektedir. Opsiyonel aparat kullanımı ile çiğ köfte gibi farklı ürünlerin hazırlanmasında da kullanılabilmesi, cihazın mutfaktaki çok yönlülüğünü artırarak işletme sahiplerine operasyonel kolaylık sağlar.