Boğaziçi Hamur Yoğurma Makinesi 100kg

Boğaziçi 100 kg kapasiteli hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfakların yoğun hamur hazırlama süreçlerini desteklemek üzere tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve çatal yapısı, gıda ile temas eden yüzeylerde hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlar.

İşletmelerin ihtiyaçlarına göre esneklik sunan bu cihaz, opsiyonel olarak çiğköfte karıştırma aparatı ile birlikte kullanılabilir. Bu özellik, makinenin sadece hamur yoğurma değil, farklı gıda hazırlama süreçlerinde de işlevsel hale gelmesini sağlar. 185 kg ağırlığı ile stabil bir çalışma performansı sunan model, endüstriyel mutfakların günlük operasyonel yükünü hafifletmek için geliştirilmiştir.

• Kapasite: 100 kg hamur veya 75 kg un işleme kapasitesi
• Malzeme: Paslanmaz çelik kazan ve çatal
• Motor Gücü: 1.5 kW
• Voltaj: 220-380 V aralığında çalışma imkanı
• Opsiyonel Ekipman: Çiğköfte karıştırma aparatı seçeneği
• Ölçüler: 1280 x 930 x 1070 mm
• Ağırlık: 185 kg

Bu hamur yoğurma makinesi, özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli restoran mutfakları için uygun bir çözümdür. Geniş iç hacmi sayesinde tek seferde yüksek miktarda hamur hazırlayarak zaman tasarrufu sağlar ve mutfak verimliliğini artırır.

Cihazın paslanmaz çelik yapısı, temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırır. Günlük kullanımdan sonra kazan ve çatalın temizlenmesi, hijyenik bir çalışma ortamı sağlamak adına oldukça pratiktir. Sağlam gövde yapısı, yoğun çalışma temposunda dahi istikrarlı bir performans sergileyerek işletmelerin hamur hazırlama ihtiyaçlarını karşılar.