Bosfor UHM-25M Hamur Yoğurma Makinesi, 25 Kg Un / 30 Kg Hamur

Bosfor UHM-25M, 25 kg un ve 30 kg hamur kapasitesi ile endüstriyel mutfakların yoğun ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış profesyonel bir hamur yoğurma makinesidir. Sert ve yoğun kıvamlı hamurların yanı sıra çeşitli gıda karışımlarının hazırlanmasında yüksek performans sergileyen bu cihaz, paslanmaz çelik gövdesi ve dayanıklı yapısıyla uzun süreli kullanıma uygun olarak üretilmiştir.

Döner kazan sistemi ve özel tasarlanmış hamur çatalı sayesinde, hamuru ısıtmadan homojen bir şekilde yoğurma imkanı sunar. Ayarlanabilir hız ve yoğurma süresi özellikleri, operatörün karışım kıvamını tam olarak kontrol etmesine olanak tanırken, taşmayı önleyen yapısı çalışma alanının temiz kalmasını sağlar. Düşük çalışma sesi seviyesi ile gürültü kirliliğini minimize ederek konforlu bir mutfak ortamı yaratır.

• Paslanmaz çelik gövde, kazan ve hamur çatalı
• 25 kg un ve 30 kg hamur işleme kapasitesi
• Döner yoğurma kazanı ile etkili karıştırma
• Ayarlanabilir hız ve yoğurma süresi
• Hamuru ısıtmadan işleme teknolojisi
• Taşmayı önleyen özel çatal ve kazan uyumu
• Düşük çalışma sesi ile sessiz operasyon
• Opsiyonel köfte çatalı aparatı desteği

Bu makine, baklava ve börek gibi sert hamurların hazırlanmasının yanı sıra köfte, çiğ köfte, sosis, sucuk, tereyağı, yoğurt, krema, salça ve kaymak gibi çok çeşitli gıda ürünlerinin işlenmesi için idealdir. Özellikle pastaneler, restoranlar ve gıda üretim tesislerinde pratik bir çözüm ortağı olarak tercih edilmektedir.

Cihazın paslanmaz çelikten üretilen tüm parçaları, hijyen standartlarına uygun olarak kolayca temizlenebilir ve bakımı pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir. Sağlam yapısı ve kullanıcı dostu tasarımı sayesinde, yoğun mutfak temposunda bile verimli bir çalışma süreci sunarak işletmelerin üretim kapasitesini destekler.