Bosfor UHM-25T Hamur Yoğurma Makinesi, 25 Kg Un / 30 Kg Hamur, 380V & #8211; 50Hz

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu hamur yoğurma makinesi, özellikle baklava ve börek gibi sert hamur çeşitlerinde yüksek performans sergiler. Paslanmaz çelik gövde ve kazan yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlarken aynı zamanda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur.

Makine, hamuru ısıtmadan yoğurma işlemini gerçekleştirerek ideal oksijenlenmeyi sağlar. Çatal ve kazan tasarımı, hamurun taşmasını engelleyen bir uyum içerisinde çalışır. Köfte, çiğköfte, sosis, sucuk, tereyağı ve krema gibi farklı gıda ürünlerinin işlenmesinde de kullanılabilen çok yönlü bir yapıya sahiptir.

• 25 kg un ve 30 kg hamur yoğurma kapasitesi
• Paslanmaz çelik kazan ve hamur çatalı
• Düşük ses ve gürültü seviyesi ile çalışma
• Opsiyonel köfte çatalı aparatı desteği
• Hamuru ısıtmayan özel yoğurma sistemi
• Kullanıcı dostu kontrol paneli
• Kolay temizlenebilir ve bakımı yapılabilir tasarım

İşletmelerde zaman tasarrufu sağlayan bu cihaz, yüksek verimlilik sunan motoru sayesinde zorlu karışımları kısa sürede istenen kıvama getirir. Ergonomik yapısı, mutfak içerisinde pratik bir kullanım alanı oluştururken, temizlik ve bakım süreçlerinin hızlıca tamamlanmasına olanak tanır.

Düzenli temizlik ve bakım işlemleri, makinenin performansını korumasına ve ömrünün uzamasına yardımcı olur. Paslanmaz yüzeyler, gıda ile temas eden alanların hijyenik kalmasını kolaylaştırarak işletme verimliliğini destekler.