Bosfor UHMK-100T Kafesli Hamur Yoğurma Makinesi, 100 Kg Un / 130Kg Hamur, 380V – 50Hz

Bosfor UHMK-100T, yüksek kapasiteli hamur işleme süreçleri için tasarlanmış profesyonel bir hamur yoğurma makinesidir. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve hamur çatalı yapısı, gıda ile temas eden yüzeylerde hijyenik bir çalışma ortamı sunarken, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığı ön planda tutar. Trifaze elektrik sistemiyle çalışan bu model, yoğun mutfak operasyonlarında ihtiyaç duyulan performansı istikrarlı bir şekilde sağlar.

• 100 kg un ve 130 kg hamur işleme kapasitesi
• 160 litre geniş kazan hacmi
• Paslanmaz çelik kazan ve hamur çatalı
• Acil durum durdurma sistemi
• Düşük gürültü seviyeli çalışma prensibi
• Taşmayı önleyen özel çatal ve kazan tasarımı
• Hamuru ısıtmadan oksijenlendirme özelliği

Bu makine, özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri gibi hamur işlerinin yoğun olduğu işletmeler için geliştirilmiştir. Tasarımı, hamurun yapısını bozmadan ideal kıvama getirilmesine yardımcı olurken, çalışma esnasında ortaya çıkan gürültüyü minimize ederek daha konforlu bir mutfak ortamı oluşturur.

Kullanıcı dostu yapısı sayesinde temizlik ve bakım süreçleri oldukça pratiktir. Paslanmaz yüzeyleri sayesinde hijyen standartlarını korumak kolaylaşırken, acil stop butonu gibi güvenlik donanımları operatör güvenliğini en üst seviyede tutar. Sağlam gövde yapısı ve teknik donanımı, işletmelerin günlük üretim süreçlerinde ihtiyaç duyduğu verimliliği desteklemek üzere optimize edilmiştir.