Dirmak IBT Serisi Planet Mikser Hız Kontrollü 380 V Dokunmatik Panel Asansör Sistemli 140 L

Bu planet mikser, endüstriyel mutfaklarda yoğun yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemleri için tasarlanmış yüksek kapasiteli bir çözümdür. 140 litre hacmindeki paslanmaz çelik kazanı ve asansör sistemi sayesinde büyük ölçekli hamur işlerinde pratiklik sağlar. Cihaz, korozyona karşı dayanıklı elektrostatik boyalı gövde yapısı ile uzun süreli kullanıma uygun olarak üretilmiştir.

Elektronik hız kontrolü ve güçlü asenkron motoru, farklı kıvamdaki karışımlar için hassas ayarlama imkanı sunar. 7 inçlik dokunmatik kontrol paneli, operatörün tüm süreci kolayca yönetmesine olanak tanır. Kazan konumlandırma sensörü ve koruyucu kapak gibi donanımlar, işletme güvenliğini en üst düzeyde tutmak için entegre edilmiştir.

• 140 litre AISI 304 paslanmaz çelik kazan
• 20-215 rpm arası ayarlanabilir hız kontrolü
• 7 inç suya dayanıklı dokunmatik kontrol paneli
• Kazan hareketini kolaylaştıran asansör sistemi
• Spiral hamur kolu, pasta kolu ve çırpma teli aksesuarları
• Tekerlekli kazan yapısı ile kolay taşıma
• Kazan ve kapak konumlandırma emniyet sensörü
• Yağsız çalışan planet sistem

Bu mikser, özellikle pastaneler, büyük ölçekli fırınlar ve otel mutfakları gibi yüksek üretim hacmine sahip işletmeler için idealdir. Farklı aparat seçenekleri sayesinde hamur yoğurmadan krema çırpmaya kadar geniş bir yelpazede işlevsellik sunar.

Cihazın temizliği ve bakımı, sökülebilir parçaları ve paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça pratiktir. Tekerlekli kazan tasarımı, hazırlanan ürünlerin mutfak içerisinde transferini hızlandırarak iş akışını optimize eder ve operatör üzerindeki fiziksel yükü azaltır.