Empero EMP.DN.172-2R Döner Ocağı Alttan Motorlu 2 Radyanlı Elektrikli 50& #215;59,9×114 Cm

Profesyonel mutfaklarda döner hazırlama süreçlerini optimize etmek amacıyla tasarlanan bu elektrikli döner ocağı, dayanıklı yapısı ve fonksiyonel özellikleri ile dikkat çeker. Paslanmaz çelik gövdesi sayesinde uzun süreli kullanımlarda hijyen standartlarını korurken, yoğun çalışma temposuna sahip restoran ve büfeler için güvenilir bir pişirme çözümü sunar.

Cihaz, alttan motorlu yapısı ve hareketli kızak mekanizması ile döner etinin ısıtıcıya olan mesafesini hassas bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır. Bu özellik, etin her noktasının eşit ve kontrollü bir şekilde pişmesini sağlayarak servis kalitesini artırır. Çift yöne dönebilme kabiliyeti, pişirme sürecinde esneklik kazandırarak kullanıcıya pratik bir deneyim sunar.

• İki kademeli pişirme sıcaklığı ayarı
• Alttan hareketli kızak mekanizması
• Çift yöne dönebilme özelliği
• Ayarlanabilir döner şişi
• Paslanmaz çelik gövde yapısı
• 2 adet radyan ısıtıcı
• 380V enerji ile çalışma

İşletmelerde dönerin ideal kıvamda pişirilmesi için tasarlanan bu model, özellikle hızlı servis gerektiren noktalarda verimliliği artırır. Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde pişirme sıcaklığı kolayca kontrol edilebilir, böylece farklı et türleri için uygun ısı seviyeleri hızlıca belirlenebilir.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça pratiktir. Günlük temizlik rutinlerine uygun olarak tasarlanan yapısı, mutfak hijyenini korumayı kolaylaştırır. Kompakt boyutları sayesinde dar alanlarda bile verimli bir şekilde konumlandırılabilir, işletmenizin mutfak düzenine uyum sağlar.