Empero MK.03 Planet Mikser Hız Kontrollü 40 Lt

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu planet mikser, hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerinde yüksek performans sunar. Hız kontrollü yapısı sayesinde hazırlanan ürünün kıvamına göre devir ayarı yapılmasına olanak tanır, bu da farklı tariflerin ihtiyaç duyduğu hassas işleme süreçlerini destekler.

Cihaz, paslanmaz çelikten üretilen kazanı ve karıştırıcı aparatları ile gıda hijyen standartlarına uygun bir yapı sergiler. Sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma mekanizması, mutfak ortamında konforlu bir kullanım sağlarken, switch kontrollü koruma kafesi operatör güvenliğini ön planda tutar.

• Hız kontrollü çalıştırma ve zaman ayarlı kontrol panosu
• Paslanmaz çelik kazan ve karıştırıcı aparatlar
• 2 adet çırpma teli, 1 adet hamur baltası ve 1 adet çırpma paleti
• Switch kontrollü güvenlik koruma kafesi
• Sarsıntısız ve gürültüsüz çalışma özelliği
• 40 litre geniş hazne kapasitesi
• 2.2 kW motor gücü

İşletmelerde hamur hazırlama, krema çırpma veya sos karıştırma gibi işlemleri hızlandırmak için idealdir. Özellikle pastaneler, restoranlar ve otel mutfakları gibi seri üretim gerektiren alanlarda verimliliği artırır. Farklı aparat seçenekleri sayesinde tek bir cihazla birden fazla hazırlık aşaması gerçekleştirilebilir.

Paslanmaz çelik yüzeyleri ve sökülebilir aparatları sayesinde temizlik ve bakım süreçleri oldukça pratiktir. Günlük kullanımdan sonra aparatların kolayca çıkarılıp yıkanabilmesi, mutfak hijyeninin korunmasına yardımcı olur. Sağlam gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi dayanıklılığını koruyarak işletme maliyetlerini optimize eder.