FAGOR C-E720 Model Set Üstü Elektrikli Ocak

FAGOR C-E720 model set üstü elektrikli ocak, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış dayanıklı bir pişirme ekipmanıdır. Cihazın gövdesi ve tezgah yüzeyi, uzun ömürlü kullanım ve hijyen standartlarını karşılayan 2 mm kalınlığında AISI-304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu yapı, mutfak ortamındaki zorlu koşullara karşı direnç göstererek cihazın yapısal bütünlüğünü korur.

• 2 mm kalınlığında AISI-304 paslanmaz çelik gövde yapısı
• Yüksek sıcaklıklara dayanıklı dökme demir ızgara sistemi
• Geniş tencere kullanımı için optimize edilmiş yüzey alanı
• Isı dağılımını dengeleyen özel tasarım brülör yapısı
• Set üstü kullanım ile mutfak tezgahında yer tasarrufu
• 400 V - 3N elektrik bağlantısı ile endüstriyel standartlara uyum
• 400x730x290 mm kompakt dış boyutlar
• 5,2 kW toplam elektrik gücü kapasitesi

Bu ocak, özellikle sınırlı alana sahip profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak için ideal bir çözümdür. Set üstü tasarımı sayesinde mevcut mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir ve farklı pişirme üniteleriyle birlikte modüler bir çalışma alanı oluşturulmasına olanak tanır. Geniş ızgara yüzeyi, büyük tencerelerin güvenle yerleştirilmesini sağlayarak aynı anda birden fazla pişirme işleminin gerçekleştirilmesini kolaylaştırır.

Cihazın paslanmaz çelik yüzeyleri ve dökme demir bileşenleri, günlük temizlik ve bakım süreçlerini pratik hale getirir. Pürüzsüz yüzey yapısı, yağ ve yemek artıklarının birikmesini zorlaştırarak hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Dayanıklı malzeme seçimi, yoğun kullanımlarda bile cihazın performansını korumasına yardımcı olurken, işletmelerin uzun vadeli ekipman ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik tasarlanmıştır.