FAGOR C-E940 90 Lık Kore Seri Elektrikli Ocak, 16 kW

FAGOR C-E940 90'lık Kore Seri elektrikli ocak, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış dayanıklı bir pişirme ünitesidir. 2 mm kalınlığındaki AISI-304 paslanmaz çelikten üretilen tezgah yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda dahi korozyona ve dış etkenlere karşı dirençli kalmasını sağlar.

Cihaz, her biri 4 kW gücünde olan 300x300 mm boyutlarındaki döküm ısıtma plakaları ile donatılmıştır. Bu plakalar, gömme tezgaha hermetik bir şekilde sabitlenerek sızdırmazlık ve stabilite sunar. 7 pozisyonlu selektör sistemi sayesinde pişirme gücü hassas bir şekilde kontrol edilebilirken, her plaka için entegre edilmiş güvenlik termostatı aşırı ısınma risklerini minimize ederek güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.

• 2 mm kalınlığında AISI-304 paslanmaz çelik gövde yapısı
• 4 adet 4 kW gücünde döküm ısıtma plakası
• 300x300 mm plaka boyutları
• 7 pozisyonlu güç ayar selektörü
• Her plaka için bağımsız güvenlik termostatı
• 400 V - 3N elektrik bağlantısı
• 16 kW toplam elektrik gücü
• 800x930x290 mm dış boyutlar

Bu elektrikli ocak, restoran ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde tencere ve tava ile yapılan pişirme işlemlerinde verimlilik sağlar. Döküm plakaların ısıyı homojen dağıtma özelliği, yemeklerin istenilen kıvamda hazırlanmasına yardımcı olur.

Cihazın paslanmaz çelik yüzeyi, günlük temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırarak hijyen standartlarının korunmasına destek olur. Hermetik sabitleme yapısı, sıvıların cihazın iç aksamına sızmasını engelleyerek uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sunar.