FAGOR C-G740 Model Set Üstü Gazlı Ocak

FAGOR C-G740 model set üstü gazlı ocak, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış dayanıklı bir pişirme ünitesidir. Cihazın gömme tezgahları, 2 mm kalınlığında AISI-304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup uzun süreli kullanımlarda yüksek direnç gösterir.

Ürün, büyük boyutlu tencerelerde dahi ısının tabana eşit şekilde yayılmasını sağlayan nikel dökme demir çift katmanlı brülör ve difüzör sistemine sahiptir. Bu yapı, termik dağılımı optimize ederek pişirme süreçlerinde verimliliği artırır.

• 2 mm kalınlığında AISI-304 paslanmaz çelik gömme tezgah yapısı.
• Nikel dökme demir çift katmanlı brülör ve difüzörler.
• Yüksek sıcaklıkta eritilmiş sırlı dökme demir baca koruyucu.
• Genişletilmiş kullanım yüzeyi ile esnek tencere yerleşimi.
• Isının tencere tabanına eşit dağılımını sağlayan özel tasarım.
• 23,7 kW gaz gücü kapasitesi.
• 800x730x290 mm dış boyutlar.

Bu ocak, restoran ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde pratik bir pişirme çözümü sunar. Genişletilmiş ızgara yüzeyi, farklı boyutlardaki kapların aynı anda kullanılmasına olanak tanıyarak mutfak operasyonlarında manevra kabiliyetini artırır.

Paslanmaz çelik gövdesi ve dökme demir parçaları, cihazın temizliğini ve bakımını kolaylaştırır. Günlük mutfak rutinlerinde hijyen standartlarını korumaya yardımcı olan malzeme yapısı, uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sağlar.