GMG Classic Lux Serisi PF 70105 L Pizza Fırını (Ø 33 cm) 6+6 Tepsi Kapasiteli

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu pizza fırını, paslanmaz çelik ön yüzeyi ve elektrostatik boyalı çelik sac gövdesi ile uzun ömürlü bir kullanım sunar. 6+6 tepsi kapasitesi sayesinde aynı anda çok sayıda ürünü pişirebilme imkanı tanırken, kazan içi ısı kaybını en aza indiren özel izolasyon sistemi ile enerji verimliliğini destekler.

Fırının alt kısmında konumlandırılan kontrol paneli, mutfak içerisinde yerden tasarruf edilmesini sağlarken kullanıcıya pratik bir erişim alanı oluşturur. Yay mekanizmalı geniş camlı kapak sistemi, pişirme sürecini dışarıdan gözlemlemeyi kolaylaştırır. Baca sistemi ise ihtiyaç duyulduğunda iç ısı ve buhar tahliyesini güvenli bir şekilde gerçekleştirerek pişirme kalitesini korur.

• 6+6 tepsi kapasitesi
• 85 °C - 455 °C arası ayarlanabilir termostat
• Her kat için bağımsız kontrol anahtarı
• İç aydınlatma lambaları
• Isı kaybını önleyen izolasyon sistemi
• Yay mekanizmalı geniş camlı kapak
• Buhar ve ısı tahliyesi için baca sistemi
• Her kat için ayrı sıcaklık göstergesi

Bu fırın, özellikle yoğun pizza servisinin yapıldığı restoran ve kafeler için ideal bir çözümdür. Her katın bağımsız olarak kontrol edilebilmesi, farklı ürünlerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesine olanak tanıyarak mutfak operasyonlarında esneklik sağlar.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik ön yüzey ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli olarak baca ve iç hazne temizliği yapıldığında, fırın uzun yıllar boyunca performans kaybı yaşamadan kullanılabilir. Kontrol panelinin erişilebilirliği, günlük kullanımda operatörün iş yükünü hafifleten önemli bir tasarım detaydır.