GMG Compact S Serisi Tek katlı Taş Tabanlı Pizza Fırını, Ø 35cm 6 Adet Tepsi Kapasiteli

GMG Compact S Serisi pizza fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek performanslı bir pişirme çözümüdür. Elektrostatik boyalı çelik gövdesi ve paslanmaz çelik ön paneli ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunan bu cihaz, modüler yapısı sayesinde işletmenizin ihtiyaçlarına göre 5 kata kadar üst üste istiflenebilir.

Pişirme haznesinin tamamı özel pizza taşı ile kaplanmış olup, ısı kaybını minimize eden gelişmiş izolasyon sistemi sayesinde enerji verimliliği sağlar. Yaylı mekanizmaya sahip geniş camlı kapak sistemi, ürünlerin kolayca fırına yerleştirilmesine ve pişirme sürecinin zahmetsizce takip edilmesine olanak tanır. Her kat için bağımsız olarak ayarlanabilen termostat ve sıcaklık göstergeleri, farklı ürün gruplarının hassas bir şekilde pişirilmesini mümkün kılar.

• 6 adet 35 cm çapında pizza kapasitesi
• 85 °C ile 455 °C arasında ayarlanabilir termostat
• Özel taş tabanlı pişirme yüzeyi
• Bağımsız açma/kapama anahtarı ve aydınlatma
• İç ısı ve buhar tahliyesi için baca sistemi
• Isı kaybını önleyen yüksek kaliteli izolasyon
• Modüler sistem ile 5 kata kadar genişletilebilirlik

Bu fırın, özellikle pizza restoranları, kafeler ve hızlı servis noktaları için ideal bir pişirme ortamı sunar. Taş tabanlı yapısı, pizzaların geleneksel yöntemlerle olduğu gibi çıtır ve lezzetli bir şekilde pişmesini sağlar. Bağımsız kontrol panelleri sayesinde her katı farklı sıcaklıklarda çalıştırabilir, böylece aynı anda farklı ürünleri pişirme esnekliği kazanabilirsiniz.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik ön yüzey ve kolay erişilebilir iç hazne tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Baca sistemi, fırın içerisindeki nem ve dumanın kontrollü bir şekilde tahliye edilmesini sağlayarak pişirme kalitesini korur. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu mekanizmaları ile mutfağınızdaki operasyonel verimliliği artırır.