Kalitegaz 5 Radyanlı Alttan Motorlu Döner Ocağı, Gazlı, Hareketli Gövde KLG 252

Bu döner ocağı, geniş et dilimleri hazırlamak isteyen profesyonel mutfaklar için özel olarak tasarlanmıştır. Beş radyanlı yapısı sayesinde geniş bir pişirme alanına sahip olan cihaz, etin her noktasının homojen bir şekilde pişmesine olanak tanır. Alttan motorlu mekanizması, çift yönde dönebilme özelliği ile etin eşit ısı almasını desteklerken, hareketli gövde yapısı ısıtıcıların döner etine yaklaştırılabilmesine imkan vererek pişirme sürecini kontrol altında tutmanızı sağlar.

• 120 kilograma kadar et pişirme kapasitesi sunar.
• Doğalgaz veya LPG ile çalışma seçeneği mevcuttur.
• 12 mm kalınlığında içi dolu paslanmaz çelik kılıç ve et sacı içerir.
• Emniyet ventilli gaz valfi ile güvenli bir kullanım sağlar.
• Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde hijyenik ve dayanıklıdır.
• AISI-310S Cr-Ni radyan koruma teli ile uzun ömürlüdür.
• Hareketli gövde tasarımı ile ısıtıcılar ete yaklaştırılabilir.

Cihaz, yoğun tempolu restoran ve büfe gibi işletmelerde yüksek performanslı bir pişirme çözümü olarak tercih edilmektedir. Güçlü motoru ve geniş radyan yüzeyi, büyük hacimli etlerin bile kısa sürede ve istenen kıvamda pişirilmesine yardımcı olur. Kullanıcılar, talebe bağlı olarak eklenebilen rüzgarlık kanatları, tepsi genişletme sacı ve yağ süzgeci gibi opsiyonel aksesuarlarla cihazı kendi ihtiyaçlarına göre özelleştirebilirler.

Paslanmaz çelikten üretilen dış yüzeyi, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin pratik bir şekilde gerçekleştirilmesini sağlar. Dayanıklı malzeme yapısı, yoğun kullanım koşullarında dahi cihazın formunu korumasına yardımcı olur. Emniyet ventilli gaz valfi, gaz akışını kontrol altında tutarak işletme güvenliğini ön planda tutar. Düzenli temizlik ve doğru kullanım ile cihaz, uzun yıllar boyunca mutfaklardaki pişirme süreçlerini verimli bir şekilde desteklemeye devam eder.