Kalitegaz C1270E 700 Seri Set Üstü Altılı Ocak Pleytli 120& #215;70 Cm Elektrikli 400 V

Kalitegaz 700 seri set üstü ocak, profesyonel mutfaklarda yoğun pişirme süreçlerini desteklemek üzere tasarlanmış altılı pleytli bir pişirme ünitesidir. Cihaz, geniş yüzey alanı sayesinde aynı anda birden fazla tencere ve tava ile çalışmaya olanak tanıyarak mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.

Homojen ısı dağılımı sağlayan yapısı, yemeklerin dengeli bir şekilde pişmesine yardımcı olur. Her bir ısı plakası, bağımsız kademeli şalterler aracılığıyla kontrol edilebilir, bu da farklı pişirme tekniklerinin aynı anda uygulanabilmesini sağlar.

• Altı adet bağımsız ısı plakası ile geniş pişirme kapasitesi sunar.
• Her plaka için 90-450 °C aralığında 6 konumlu şalter kontrolü mevcuttur.
• Aşırı ısınma durumunda elektriği kesen termik koruma sistemi bulunur.
• Set üstü tasarımı sayesinde mevcut mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir.
• Homojen sıcaklık dağılımı ile pişirme performansını optimize eder.
• 400 V elektrik bağlantısı ile endüstriyel standartlara uygun çalışır.

Bu ocak, restoranlar, otel mutfakları ve yemekhaneler gibi yüksek tempolu işletmelerin günlük pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için uygundur. Bağımsız kontrol mekanizması, şeflerin her plaka üzerinde hassas ısı yönetimi yapmasına imkan tanıyarak enerji tasarrufu sağlar.

Cihazın yüzey yapısı, yoğun kullanımdan sonra temizlik ve bakım işlemlerinin pratik bir şekilde gerçekleştirilmesine olanak tanır. Aşırı ısı termiği, cihazın uzun ömürlü kullanımını destekleyerek teknik arıza risklerini minimize eder ve mutfak güvenliğine katkıda bulunur.