Kalitegaz CO1290GE 900 Seri Altılı Kuzine Fırın Dolaplı 120 ×90 Cm Gazlı & Elektrikli 400 V

Kalitegaz 900 seri altılı kuzine, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, gazlı ocak ve elektrikli fırın kombinasyonuna sahip bir pişirme ünitesidir. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korurken, hijyenik standartlara uygun yüzeyi ile mutfaklarda güvenli bir çalışma ortamı oluşturur.

Cihazın alt kısmında yer alan elektrikli fırın bölümü, GN 2/1 ölçü standartlarına uygun iç hacmiyle geniş kapasiteli pişirme işlemlerine olanak tanır. Her bir brülörün birbirinden bağımsız olarak kontrol edilebilmesi, farklı yemeklerin aynı anda farklı ısı seviyelerinde pişirilmesini mümkün kılarak mutfak operasyonlarında esneklik sağlar.

• Paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü kullanım.
• Altı adet bağımsız kontrol edilebilir gazlı brülör.
• GN 2/1 ölçülerine uyumlu geniş elektrikli fırın haznesi.
• Isı kontrolü sağlayan hassas termostat sistemi.
• 640 x 600 mm tepsi veya ızgara teli kullanımına uygun iç tasarım.
• Kolay temizlenebilir ve hijyenik yüzey yapısı.
• 400 V gerilim ile çalışan güçlü elektrikli fırın sistemi.

Bu kuzine, restoran ve otel gibi yüksek hacimli yemek üretimi yapan işletmelerin temel pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için geliştirilmiştir. Fırın bölümünün sunduğu geniş iç hacim, büyük ölçekli pişirme süreçlerini hızlandırarak mutfak verimliliğini artırır.

Cihazın bakımı ve temizliği, paslanmaz çelik yüzeylerin pratik yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Bağımsız kontrol edilen brülörler, enerji tasarrufu sağlamak adına ihtiyaç duyulan kadar gözün kullanılmasına imkan tanıyarak işletme maliyetlerinin optimize edilmesine yardımcı olur.