Mateka HYM 600KDT Kapaklı Hamur Yoğurma Makinesi 2 Hız 45 kg 380V

Klasik tip hamur yoğurma makinesi, güçlü ve dayanıklı gövde yapısı ile orta ve büyük ölçekli işletmelerin hamur hazırlama süreçlerinde ihtiyaç duyduğu performansı sunar. Gıdayla temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı sağlar.

Motor ve redüktörlü tahrik düzeneği gövde içerisinde korunaklı bir şekilde konumlandırılmıştır. Gövdede kullanılan toz boya kaplama, cihazın dış etkenlere karşı direncini artırırken aynı zamanda temizlik işlemlerini pratik hale getirir. İşletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.

• Kapasite: 45 kg hamur işleme kapasitesi
• Malzeme: AISI 304 paslanmaz çelik kazan, çatal ve miller
• Emniyet: Acil stop düğmesi ve emniyet switch sistemi
• Kontrol: İki farklı hız kademesi ve zaman ayarı
• Gövde: Toz boyalı, dayanıklı dış yapı
• Tahrik: Gövde içi motor ve redüktör sistemi
• Kapak: Güvenli kullanım için kapaklı tasarım

Bu hamur yoğurma makinesi, özellikle fırınlar, pastaneler ve restoran mutfakları gibi hamurun sürekli ve yüksek miktarlarda hazırlandığı alanlarda tercih edilir. İki farklı hız seçeneği, farklı hamur türlerine göre yoğurma işlemini optimize etmenize olanak tanır.

Cihazın bakım ve temizlik süreçleri, kullanılan paslanmaz çelik parçalar ve pürüzsüz boyalı yüzey sayesinde oldukça kolaydır. Emniyet switchi ve acil stop düğmesi gibi donanımlar, operatör güvenliğini ön planda tutarak çalışma sırasında oluşabilecek riskleri minimize eder.