Mateka EPG 32t No :32 Et Kıyma Makinesi Soğutuculu Döküm Kafa 600 Kg/Saat 380V Krom

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu et kıyma makinesi, yüksek performanslı soğutma sistemi ile dikkat çeker. Gövde içerisine entegre edilmiş bağımsız soğutma ünitesi, etin işlenme sürecinde ısınmasını engelleyerek hijyenik standartların korunmasına yardımcı olur. İhtiyaç duyulduğunda kapatılabilen ayrı kumanda şalteri ve soğutma motorunun aktif olduğunu bildiren uyarı lambası, kullanıcılara kontrollü bir çalışma deneyimi sunar.

• 600 kg/saat üretim kapasitesi ile yüksek hacimli iş yüklerini karşılar.
• 82.5 mm ağız çapı ve dünya standardı No:32 disk/helezon yapısına sahiptir.
• Pik döküm kafa, helezon ve bilezik aksamı ile dayanıklı bir yapı sunar.
• Mekanik ısı göstergesi sayesinde çalışma sıcaklığı anlık olarak takip edilebilir.
• İleri ve geri çalışma özelliği, sıkışma gibi durumlarda pratik müdahale imkanı sağlar.
• 2200 W motor gücü ile zorlu et işleme süreçlerinde verimli sonuçlar verir.
• Krom dış yüzeyi sayesinde temizlik ve bakım süreçlerinde kolaylık sağlar.

Bu cihaz, özellikle kasaplar, restoranlar ve et işleme tesisleri gibi seri üretim yapan işletmeler için tasarlanmıştır. Soğutmalı yapısı, etin tazeliğini koruyarak ürün kalitesini üst seviyede tutar. Mekanik ısı göstergesi ve bağımsız soğutma kontrolü, operatörün cihaz üzerindeki hakimiyetini artırarak güvenli bir kullanım süreci oluşturur.

Cihazın ileri geri hareket kabiliyeti, yoğun kullanım anlarında oluşabilecek tıkanıklıkları hızlıca gidermeye yardımcı olur. Sağlam döküm parçaları ve krom gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda aşınmalara karşı direnç gösterir. Temizlik ve bakım gereksinimleri, cihazın parçalarının kolay erişilebilir yapısı sayesinde pratik bir şekilde yerine getirilebilir, böylece işletme verimliliği korunur.