Omis SHYM-50 Hamur Yoğurma Makinesi 50 Kg

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu hamur yoğurma makinesi, özellikle pastaneler, fırınlar, pideciler ve lahmacuncular gibi hamur işi üretiminin merkezde olduğu işletmeler için geliştirilmiştir. Tek seferde yüksek miktarda hamur işleme kapasitesi sayesinde, işletmelerin üretim süreçlerini hızlandırarak verimliliği artırmasına yardımcı olur.

Makine, 50 kg hamur yoğurma kapasitesi ile büyük ölçekli hazırlık gerektiren işlerde pratik bir çözüm sunar. Dayanıklı yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi performansını koruyarak mutfak operasyonlarının sürekliliğini destekler. Hijyenik standartlara uygun malzemelerden üretilmiş olması, gıda güvenliği gerekliliklerini karşılamasına olanak tanır.

• 50 kg hamur yoğurma kapasitesi
• 30 kg un işleme kapasitesi
• 1,6 kW motor gücü
• 380 V çalışma voltajı
• Trifaze elektrik bağlantısı
• 750 mm kazan çapı
• Dayanıklı ve uzun ömürlü yapı
• Hijyenik kullanım imkanı

Kullanım kolaylığı sağlayan tasarımı, hamur hazırlama aşamasında harcanan zamanı ve iş gücünü minimize eder. Özellikle poğaçacı, baklavacı ve çiğ köfteci gibi hamurun kıvamının kritik olduğu işletmelerde, homojen bir karışım elde edilmesine yardımcı olur.

Bakım ve temizlik süreçleri, makinenin uzun ömürlü kullanımı için oldukça basittir. Düzenli temizlik, hem makinenin performansını korur hem de gıda hijyenini en üst seviyede tutar. İşletmenizin mutfak düzenine uygun şekilde konumlandırılabilir ve yoğun kullanımlarda dahi istikrarlı bir çalışma sergiler.