Öztiryakiler Pizza Fırını, 9 +9’lu, Elektrikli

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu çift katlı pizza fırını, yüksek kapasiteli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Her bir katında 9 adet 30 cm çapında pizza pişirme imkanı sunan cihaz, toplamda 18 adet pizzayı aynı anda hazırlayabilme kapasitesiyle işletmelerin verimliliğini artırır. Taş tabanlı yapısı sayesinde ısının eşit dağılmasını sağlayarak hamur ürünlerinin ideal kıvamda pişmesine yardımcı olur.

Cihazın sunduğu geniş sıcaklık aralığı, farklı hamur türleri ve pişirme teknikleri için esneklik sağlar. Elektrikli çalışma prensibiyle mutfaklarda güvenli bir pişirme ortamı oluştururken, sağlam gövde yapısı uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. İşletmelerin yoğun saatlerinde hızlı ve tutarlı sonuçlar elde etmesine olanak tanıyan bu fırın, pizza restoranları ve benzeri gıda işletmeleri için tasarlanmıştır.

• Çift katlı pişirme alanı
• Toplam 18 adet 30 cm pizza kapasitesi
• Taş tabanlı pişirme yüzeyi
• 50-500°C arası geniş sıcaklık aralığı
• 92x92x15 cm iç hacim ölçüleri
• Elektrikli çalışma sistemi
• 380 V voltaj desteği

Fırının taş tabanlı tasarımı, geleneksel pişirme yöntemlerine yakın sonuçlar elde edilmesini sağlar. Isıyı uzun süre muhafaza edebilen bu taban yapısı, özellikle pizza tabanlarının çıtır ve iç kısımlarının yumuşak kalmasına yardımcı olur. Kullanım sonrası temizlik ve bakım süreçleri, cihazın profesyonel mutfak standartlarına uygun tasarımı sayesinde pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir.

İşletmelerin operasyonel süreçlerini destekleyen bu ekipman, kompakt dış ölçülerine rağmen sunduğu yüksek iç hacim ile mutfak alanından tasarruf edilmesine olanak tanır. Her katın bağımsız kontrol edilebilir yapısı, farklı pişirme ihtiyaçlarına göre ayar yapılmasına imkan vererek enerji verimliliğini destekler ve mutfak personelinin iş yükünü hafifletir.