Unox Cheftop One Combi Konveksiyonlu Fırın Dijital 5 Tepsili GN 1/1 Elektrikli XEVC-0511-E1RM

Unox Cheftop One Combi konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme süreçleri için tasarlanmış dijital kontrollü bir ekipmandır. 5 adet GN 1/1 tepsi kapasitesine sahip olan bu cihaz, özellikle restoran, otel ve catering işletmelerinin yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. 7 inçlik dokunmatik cam kontrol paneli, kullanıcıların pişirme parametrelerini hassas bir şekilde yönetmesine olanak tanırken, MIND.Maps teknolojisi sayesinde karmaşık pişirme süreçleri ekrana çizilerek kolayca programlanabilir.

• 7 inç dokunmatik dijital kontrol paneli
• 5 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi
• Her iki yöne dönebilen 4 hızlı fan sistemi
• 384 farklı program kayıt edebilme ve USB ile veri aktarımı
• DRY.Maxi nem tahliye ve STEAM.Maxi buhar teknolojisi
• CLIMA.Lux nem kontrolü ve PROTEK SAFE ısı yalıtımı
• 5 farklı otomatik yıkama programı
• Çift camlı kapak yapısı

Bu fırın, AIR.Maxi teknolojisi ile fanların her iki yöne dönmesini sağlayarak pişirme odasının her noktasında homojen ısı dağılımı gerçekleştirir. Bu özellik, ürünlerin daha kısa sürede ve eşit oranda pişmesine yardımcı olur. Ayrıca, nem kontrol sistemleri sayesinde gıdaların dokusunu koruyarak istenen çıtırlık ve renk dengesini yakalamayı kolaylaştırır.

İşletmeler için sunulan 5 farklı otomatik yıkama özelliği, yoğun çalışma saatlerinin ardından temizlik sürecini pratik hale getirir. PROTEK SAFE teknolojisi ile sağlanan yüksek ısı yalıtımı, enerji tasarrufu sağlarken mutfak ortamındaki sıcaklık artışını da minimize eder. USB üzerinden program aktarımı yapabilme imkanı, farklı şubeler veya standart menüler arasında pişirme tutarlılığını korumak isteyen profesyoneller için büyük bir kullanım kolaylığı sunar.