Zanussi Gazlı Konveksiyonlu Fırın LPG ve Ce Belgeli 10 GN 1/1 Kapasiteli 240201

Zanussi 240201, profesyonel mutfakların yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, 10 adet GN 1/1 tepsi kapasitesine sahip manuel kontrollü bir konveksiyonlu fırındır. LPG ile çalışan bu cihaz, fırın içindeki hava sirkülasyonunu optimize ederek her noktada eşit ısı dağılımı sağlar ve hamur işlerinden sulu kızartmalara kadar geniş bir yelpazede tutarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

Cihazın iç haznesi, hijyen standartlarına uygun olarak yuvarlatılmış köşelere sahip paslanmaz çelikten üretilmiştir. Aletsiz çıkarılabilen raf sistemi ve entegre drenaj çıkışı, günlük temizlik ve bakım süreçlerini oldukça pratik hale getirerek işletme verimliliğini destekler. Temperli çift camlı kapı yapısı ise ısı kaybını minimize ederken pişirme sürecinin güvenli bir şekilde gözlemlenmesine olanak tanır.

• 10 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi
• 5 aşamalı nemlendirme kontrolü
• 300 °C maksimum çalışma sıcaklığı
• Aletsiz çıkarılabilen iç raf sistemi
• Paslanmaz çelik fırın haznesi
• Temperli çift camlı kapı yapısı
• IPX4 su koruma sınıfı
• Entegre drenaj çıkışı

Bu fırın, özellikle restoranlar, otel mutfakları ve catering işletmeleri gibi yüksek kapasiteli pişirme gerektiren profesyonel alanlarda tercih edilmektedir. Konveksiyonlu pişirme teknolojisi sayesinde ürünlerin dışının çıtır, içinin ise nemli kalmasını sağlayan beş aşamalı nemlendirme özelliği, hassas pişirme gerektiren tariflerde kullanıcıya esneklik sunar.

Cihazın dış gövdesinde kullanılan dayanıklı malzemeler ve IPX4 koruma sınıfı, mutfak ortamındaki zorlu koşullara karşı direnç sağlar. Harici elektrik erişim kapısı, teknik servis müdahalelerini hızlandırırken, cihazın genel yapısı uzun süreli ve yoğun kullanımlarda dahi performans kaybı yaşanmadan çalışmasını destekleyecek şekilde tasarlanmıştır.