Unox Cheftop Plus Combi Konveksiyonlu Fırın Dijital 20 Tepsili GN 1/1 Elektrikli XEVL-2011-YPRS

Unox Cheftop Plus Combi konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek kapasiteli ve teknolojik bir pişirme çözümüdür. 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanıyan bu cihaz, özellikle otel, restoran ve büyük ölçekli yemek üretim tesislerinde verimliliği artırmak için tercih edilmektedir.

• 9.5 inç dokunmatik cam kontrol paneli ile kolay kullanım.
• MIND.Maps teknolojisi sayesinde pişirme süreçlerini ekrana çizerek programlama imkanı.
• AIR.Maxi teknolojisi ile her iki yöne dönebilen 4 hızlı ve 5 fanlı sistem.
• DRY.Maxi ve CLIMA.Lux ile hassas nem ve pişirme ortamı kontrolü.
• 384 farklı program kayıt edebilme ve USB üzerinden veri aktarımı.
• ADAPTIVE.Cooking ile ürün miktarına göre otomatik pişirme ayarı.
• SENSE.KLEAN teknolojisi ile kir seviyesine göre otomatik yıkama önerisi.
• PROTEK SAFE yalıtım sistemi ile yüksek enerji tasarrufu ve güvenlik.

Bu fırın, sunduğu gelişmiş yazılım özellikleri sayesinde farklı ürünlerin aynı anda veya kontrollü zamanlamalarla pişirilmesini mümkün kılar. MULTI.Time ve MISE.EN.PLACE gibi fonksiyonlar, mutfak operasyonlarında zaman yönetimini optimize ederek iş akışını hızlandırır. Ayrıca, 5 farklı otomatik yıkama seçeneği, yoğun kullanımdan sonra cihazın hijyenik kalmasını sağlayarak bakım süreçlerini pratik hale getirir.

Dayanıklı üç camlı yapısı ve gelişmiş ısı yalıtımı, mutfak içerisindeki sıcaklık dengesini korurken enerji tüketimini minimize eder. CHEFUNOX hazır program kütüphanesi, standart sonuçlar elde etmek isteyen işletmeler için pişirme süreçlerini basitleştirir. Hem manuel kontrol hem de tam otomatik süreç yönetimi sunan bu ekipman, modern mutfakların ihtiyaç duyduğu esnekliği ve tutarlılığı sağlamak üzere geliştirilmiştir.