Unox Cheftop Plus Combi Konveksiyonlu Fırın Dijital 20 Tepsili GN 2/1 Gazlı XEVL-2021-GPRS

Unox Cheftop Plus Combi fırın, profesyonel mutfakların yüksek kapasiteli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış gelişmiş bir çözümdür. 20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi ile yoğun işletmelerde aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanır. Gazlı enerji sistemi ve dijital kontrol paneli sayesinde hassas pişirme süreçlerini yönetmek oldukça kolaydır.

• 9,5 inç dokunmatik cam kontrol paneli ile kullanıcı dostu arayüz.
• MIND.Maps teknolojisi sayesinde pişirme adımlarını ekrana çizerek programlama imkanı.
• DRY.Maxi ve STEAM.Maxi teknolojileri ile nem ve buhar üzerinde tam kontrol.
• Her iki yöne dönebilen 4 hızlı 5 fan sistemi ile homojen ısı dağılımı.
• 384 farklı program kayıt edebilme ve USB üzerinden veri aktarımı.
• SENSE.KLEAN ve 5 farklı otomatik yıkama özelliği ile pratik temizlik.
• PROTEK SAFE yalıtım teknolojisi ile yüksek enerji tasarrufu ve güvenlik.
• MULTI.Time ve MISE.EN.PLACE özellikleri ile farklı ürünleri aynı anda yönetebilme.

Bu fırın, restoranlar ve otel mutfakları gibi yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için idealdir. Farklı pişirme koşullarına ihtiyaç duyan ürünlerin aynı anda hazırlanabilmesi, mutfak operasyonlarında zaman ve iş gücü verimliliği sağlar. Otomatik yıkama ve akıllı ön ısıtma sistemleri, günlük bakım süreçlerini hızlandırarak personelin iş yükünü azaltır.

Dayanıklı yapısı ve gelişmiş yalıtım özellikleri, uzun süreli kullanımlarda bile performans kaybı yaşanmasını engeller. Dijital kontrol paneli, karmaşık pişirme süreçlerini standart hale getirerek her seferinde tutarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Mutfak içerisinde hem enerji tasarrufu sağlayan hem de pişirme kalitesini artıran bu ekipman, profesyonel şeflerin ihtiyaç duyduğu esnekliği sunar.