Viber VHE.EKK.32M-S NO:32 Kıyma Makinesi Komple Paslanmaz 750 Kg/Saat Monofaze 220 V

Viber VHE.EKK.32M-S NO:32 kıyma makinesi, yoğun çalışma temposuna sahip profesyonel mutfaklar için tasarlanmış yüksek performanslı bir ekipmandır. Komple paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlarken hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. Saatte 750 kilograma kadar et işleme kapasitesiyle, kasaplar, restoranlar ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için verimli bir çözüm sunar.

• Komple paslanmaz çelik gövde ve yapı.
• Kendini bileme özelliğine sahip paslanmaz bıçak sistemi.
• Et sıkışmalarını önlemek için 2 saniyelik geri çalıştırma fonksiyonu.
• Hijyenik temizlik için kolayca sökülebilen parçalar.
• Kullanıcı güvenliğini artıran el koruma sistemi.
• Standart 6 mm ayna ile hassas kıyma çekimi.

Bu makine, etin sıkışması durumunda devreye giren geri çalıştırma özelliği sayesinde operasyonel kesintileri minimize eder. Kendini bileyen bıçak yapısı, keskinliğin korunmasını sağlayarak her kullanımda tutarlı bir sonuç elde edilmesine olanak tanır. El koruma sistemi, operatör güvenliğini ön planda tutarak iş kazası risklerini azaltır.

Cihazın sökülebilir parçaları, yoğun çalışma günlerinin ardından hızlı ve etkili bir temizlik süreci sağlar. Kompakt tasarımı sayesinde tezgah üzerinde verimli bir şekilde konumlandırılabilir. Monofaze elektrik bağlantısı ile standart mutfak altyapılarına uyum sağlayan bu model, işletmelerin günlük et işleme ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir.