Viber VHE.SEKN.32M-S NO:32 Kıyma Makinesi Soğutmalı 750 Kg/Saat Monofaze 220 V

Viber VHE.SEKN.32M-S, profesyonel mutfaklarda et işleme süreçlerini hızlandırmak ve hijyen standartlarını korumak amacıyla tasarlanmış soğutmalı bir kıyma makinesidir. Paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun ömürlü bir kullanım sunarken, döküm üzerine nikelaj kaplama helezon ve boğaz aksamı ile dayanıklılığını artırır. Saatte 750 kilograma varan yüksek üretim kapasitesi, yoğun işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak için optimize edilmiştir.

• Saatte 750 kg üretim kapasitesi ile yüksek performans.
• +5°C ile 0°C aralığında çalışan otomatik soğutma ünitesi.
• Et sıkışmalarını önlemek için 2 saniyelik geri çalıştırma fonksiyonu.
• Güvenlik için el koruma sistemi ve acil durdurma butonu.
• Kolay sökülebilir parçalar sayesinde pratik temizlik ve bakım imkanı.
• Standart 6 mm ayna ile hassas kıyma çekme özelliği.
• Paslanmaz çelik ve nikelaj kaplama dayanıklı malzeme yapısı.

Bu makine, özellikle kasaplar, restoranlar ve otel mutfakları gibi etin sürekli işlendiği işletmeler için uygun bir çözümdür. Entegre soğutma sistemi, etin işlenirken ısınmasını engelleyerek bakteri oluşumunu minimize eder ve ürünün tazeliğini korumasına yardımcı olur. Bu sayede et kokusu oluşumu engellenerek daha hijyenik bir çalışma ortamı sağlanır.

Cihazın kullanıcı dostu tasarımı, parçaların hızlıca sökülüp takılabilmesine olanak tanıyarak günlük temizlik rutinlerini kolaylaştırır. Güvenlik önlemleri, yoğun çalışma temposunda operatörün korunmasını sağlarken, geri çalıştırma özelliği operasyonel aksaklıkların önüne geçer. Sağlam yapısı ve teknik donanımı ile mutfaklardaki et hazırlık süreçlerinde verimliliği artırır.