Viber VHE.SEKN.42T-S NO:42 Kıyma Makinesi Soğutmalı 950 Kg/Saat Trifaze 380 V

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu kıyma makinesi, yüksek performanslı motoru ve soğutma sistemi ile profesyonel işletmelerin ihtiyaçlarını karşılar. Komple paslanmaz çelikten üretilen gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlarken hijyen standartlarını da en üst seviyede tutar. Özellikle kasaplar, restoranlar ve et işleme tesisleri için geliştirilen bu model, saatte 950 kilograma varan üretim kapasitesiyle seri bir çalışma süreci sunar.

Makine, entegre soğutma ünitesi sayesinde etin işlenme sürecinde ısınmasını engelleyerek bakteri oluşumunu minimize eder ve ürünün tazeliğini korumasına yardımcı olur. Et sıkışması gibi durumlarda devreye giren geri çalıştırma özelliği, operasyonun kesintisiz devam etmesini sağlar. Kullanıcı güvenliğini ön planda tutan el koruma sistemi ve kolayca sökülebilen parçaları sayesinde temizlik işlemleri oldukça pratiktir. Standart olarak sunulan 6 mm ayna ile hassas bir kıyma işlemi gerçekleştirilirken, kendini bileme özelliğine sahip paslanmaz bıçaklar uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sunar.

• Komple paslanmaz çelik gövde tasarımı
• +5°C ile 0°C aralığında otomatik soğutma ünitesi
• Saatte 950 kg üretim kapasitesi
• Et sıkışmasını önleyen 2 saniyelik geri çalıştırma fonksiyonu
• Güvenlik amaçlı el koruma sistemi
• Kolay sökülebilir parçalar ile pratik temizlik
• Kendini bileme özelliğine sahip paslanmaz bıçaklar
• Standart 6 mm ayna

Bu kıyma makinesi, özellikle yoğun et işleme süreçlerinde hijyenik ve hızlı çözümler arayan işletmeler için idealdir. Soğutma özelliği, etin kokusunu engellerken aynı zamanda daha sağlıklı bir çalışma ortamı yaratır. Makinenin parçalarının kolayca sökülüp takılabilmesi, günlük bakım ve temizlik süreçlerinde zaman tasarrufu sağlar.

Dayanıklı malzeme yapısı ve kullanıcı dostu teknik özellikleri sayesinde, makine uzun yıllar boyunca yüksek verimle çalışmaya devam eder. Trifaze elektrik bağlantısı ile güçlü bir performans sergileyen bu ekipman, profesyonel mutfakların vazgeçilmez bir parçası olarak öne çıkar.