Zanussi 218865 Boylerli Dijital Kombi Fırın 20 Tepsi Kapasiteli GN 2/1 Gazlı

Zanussi boylerli dijital kombi fırın, yüksek kapasiteli mutfaklar için tasarlanmış profesyonel bir pişirme çözümüdür. 20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi ile geniş hacimli işletmelerde aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanır. Entegre buhar jeneratörü ve hassas nem kontrolü sağlayan lambda sensörü sayesinde, pişirme süreçlerinde standart ve tutarlı sonuçlar elde edilmesini destekler.

Dijital ekran arayüzü üzerinden yönetilen cihaz, 100 farklı tarifi hafızasına kaydedebilme ve 4 fazlı pişirme modları ile karmaşık yemeklerin hazırlanmasını kolaylaştırır. Standart 5 farklı fan hızı ve gıda sondası, pişirme kalitesini kontrol altında tutmanıza yardımcı olur. Entegre otomatik yıkama programları ve kireç çözme özelliği, yoğun kullanım sonrasında cihazın hijyenik kalmasını sağlar.

• 20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi ile yüksek verimlilik.
• Entegre boylerli buhar jeneratörü ve lambda sensörlü nem kontrolü.
• 100 adet tarifi kaydedebilen dijital kontrol paneli.
• 5 farklı fan hızı ve 4 fazlı pişirme seçeneği.
• Entegre 4 otomatik yıkama ve kireç çözme programı.
• Sıvı veya katı deterjan kullanımına uygun hijyen sistemi.
• Standart entegre sprey tabancası ile kolay temizlik.
• Gıda sondası ile hassas pişirme takibi.

Bu fırın, otel mutfakları, büyük ölçekli restoranlar ve yemek üretim tesisleri gibi yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için uygundur. Gazlı çalışma sistemi sayesinde enerji verimliliği sağlarken, dijital arayüzü sayesinde personelin pişirme süreçlerini yönetmesini pratik hale getirir.

Cihazın sunduğu otomatik yıkama ve kireç çözme fonksiyonları, günlük bakım süreçlerini hızlandırarak işletme verimliliğini artırır. Entegre sprey tabancası, fırın iç yüzeyinin manuel olarak da hızlıca temizlenmesine imkan tanıyarak hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.