Zanussi Gazlı Konveksiyonlu Fırın LPG ve Ce Belgeli 20 GN 1/1 Kapasiteli 240203

Zanussi 240203, yüksek kapasiteli mutfaklar için tasarlanmış, 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesine sahip manuel kontrollü bir konveksiyonlu fırındır. LPG ile çalışan bu cihaz, fırın içindeki hava sirkülasyonunu optimize ederek her noktada eşit ısı dağılımı sağlar ve pişirme süreçlerinde tutarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

Cihazın iç haznesi, hijyen standartlarını destekleyen yuvarlatılmış köşeli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Aletsiz çıkarılabilen raf sistemi ve entegre drenaj çıkışı, yoğun çalışma temposunda temizlik ve bakım işlemlerini oldukça pratik hale getirir. Temperli çift camlı kapı yapısı, ısı yalıtımını korurken pişirme sürecinin gözlemlenmesine olanak tanır.

• 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi
• 5 aşamalı nemlendirme kontrolü
• 300 °C maksimum çalışma sıcaklığı
• Aletsiz çıkarılabilen raf sistemi
• Paslanmaz çelik iç hazne yapısı
• Temperli çift camlı kapı
• IPX4 su koruma sınıfı
• Entegre drenaj çıkışı

Bu fırın, özellikle hamur işleri ve sulu kızartma gibi farklı pişirme tekniklerinin bir arada uygulandığı profesyonel işletmeler için uygundur. Konveksiyonel pişirme teknolojisi sayesinde ürünlerin nem dengesini koruyarak pişirilmesini sağlar.

Cihazın sunduğu manuel kontrol paneli, operatörlerin pişirme parametrelerini hızlıca ayarlamasına imkan tanır. IPX4 koruma sınıfı ve dayanıklı dış yapısı, mutfak ortamındaki zorlu koşullara karşı direnç göstererek uzun süreli kullanım ömrü sunar.