Himaksan Konveksiyonlu Fırın, Dijital Elektrikli 2/1-10 Tepsi Kapasiteli HMK-KPFE 9118

Himaksan konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı pişirme süreçleri için tasarlanmış dijital kontrollü bir ekipmandır. 10 tepsi kapasitesi ile yoğun işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayan bu model, 7 inç renkli dokunmatik TFT ekranı sayesinde kullanıcı dostu bir arayüz sunar. Çok adımlı pişirme fonksiyonu ve program kaydedebilme özelliği, farklı tariflerin standart kalitede hazırlanmasına olanak tanır.

Cihazın iç yapısında bulunan çift yöne dönebilen fan sistemi, ısının fırın içerisinde homojen bir şekilde dağılmasını sağlayarak pişirme sonuçlarını iyileştirir. Tamamı paslanmaz çelikten üretilen gövdesi, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık ve hijyen standartlarını korumasına yardımcı olur. Temperli cam kapak ve özel sızdırmazlık silikonu, enerji verimliliğini desteklerken ısı kaybını minimize eder.

• 7 inç renkli dokunmatik TFT ekran ile kolay yönetim
• Çift yöne dönebilen fan ile homojen ısı dağılımı
• Manuel kontrollü buhar verme fonksiyonu
• Manyetik siviçli kapı sistemi ile otomatik fan durdurma
• Tamamı paslanmaz çelik gövde yapısı
• 10 tepsi kapasitesi ve zaman ayarlı pişirme
• 0-400 °C geniş sıcaklık aralığı
• Fırın içi homojen aydınlatma

Bu fırın, özellikle restoran, otel ve büyük ölçekli yemek üretim tesislerinde verimli bir pişirme çözümü olarak tercih edilmektedir. Manuel buhar verme özelliği, hamur işleri ve çeşitli yemeklerin istenilen nem dengesinde pişirilmesine imkan tanır. Kapı açıldığında fanın otomatik olarak durması, hem güvenlik sağlar hem de enerji tasarrufuna katkıda bulunur.

Cihazın paslanmaz çelik yüzeyleri, günlük temizlik ve bakım süreçlerini pratik hale getirir. Dijital kontrol paneli, pişirme parametrelerinin hassas bir şekilde ayarlanmasını sağlayarak mutfak operasyonlarında hata payını düşürür. Trifaze elektrik bağlantısı ile çalışan bu model, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlayacak şekilde yapılandırılmıştır.