Öztiryakiler 900 Seri Kuzine, Büyük Fırınlı, Gazlı, 6 Açık Ateş 120x90x85

Öztiryakiler 900 Seri kuzine, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, 6 adet açık ateş ocağı ve geniş fırın hacmi ile donatılmış bir pişirme ünitesidir. Cihaz, 2 mm kalınlığındaki monoblok üst tablası ve yuvarlatılmış köşe yapısı sayesinde hem dayanıklılık sunar hem de temizlik süreçlerini kolaylaştırarak hijyen standartlarını destekler.

Özel tasarım pirinç brülörler, yüksek yanma verimi ve düşük gaz emisyon değerleri ile enerji tasarrufu sağlarken, pilot alev sistemi sayesinde hızlı ve pratik bir kullanım imkanı sunar. Fırın bölümü, ısı kaybını önleyen özel kapı tasarımı ve paslanmaz çelik iç yapısı ile homojen pişirme sonuçları elde edilmesine yardımcı olur.

• 6 adet yüksek verimli açık ateş ocak brülörü
• 2 mm kalınlığında dayanıklı monoblok üst tabla
• Emniyet tertibatlı gaz muslukları ve termokupul sistemi
• Piezo çakmaklı ateşleme mekanizması
• 100-300 °C arası ayarlanabilir fırın sıcaklığı
• Bulaşık makinesinde yıkanabilir emaye kaplı döküm ızgaralar
• 3 farklı raf seviyesine sahip paslanmaz çelik fırın içi
• Isı kaybını engelleyen özel pres baskı kapı sistemi

Bu kuzine, restoran ve otel mutfakları gibi yüksek kapasiteli işletmelerde ana pişirme merkezi olarak kullanılmaya uygundur. Ocak üzerindeki dökümlerin dayanıklı yapısı, ağır tencere ve tavaların güvenle kullanılmasına olanak tanırken, fırın bölümündeki kanal sistemi sayesinde silikon conta ihtiyacı ortadan kaldırılarak bakım maliyetleri minimize edilmiştir.

Cihazın ergonomik tutma kulbu ve kolay temizlenebilir yüzeyleri, mutfak personelinin günlük operasyonel iş yükünü azaltır. Paslanmaz çelik gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda korozyona karşı direnç göstererek mutfak ekipmanının ömrünü uzatır ve profesyonel mutfaklarda ihtiyaç duyulan güvenilir pişirme performansını sürekli kılar.