Dito Sama BMXE80 Endüstriyel Planet Mikser 80 Litre

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış olan bu planet mikser, yüksek kapasiteli hamur yoğurma ve karıştırma işlemleri için geliştirilmiştir. 80 litrelik geniş hazne hacmi, büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaç duyduğu seri üretim süreçlerini destekleyerek mutfak verimliliğini artırmayı hedefler.

Cihaz, elektronik hız varyatörü sayesinde farklı kıvamdaki malzemeler için hassas kontrol imkanı sunar. Güçlü motor yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi performans kaybı yaşatmadan sessiz bir çalışma deneyimi sağlar. Dayanıklı gövde yapısı ve ergonomik tasarımı, profesyonel mutfaklarda uzun yıllar boyunca güvenle kullanılabilmesine olanak tanır.

• 80 litre geniş hazne kapasitesi
• 20-160 rpm arası elektronik hız varyatörü
• 380-415V trifaze elektrik bağlantısı
• Yoğun kullanıma uygun güçlü motor sistemi
• 685 x 1030 x 1445 mm dış boyutlar
• 363 kg net ağırlık

Bu mikser, özellikle pastaneler, otel mutfakları ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri gibi yüksek hacimli işlerin yapıldığı alanlarda tercih edilmektedir. Farklı hamur türleri ve karıştırma gerektiren gıdalar için sunduğu esnek hız ayarları, operatörün her seferinde tutarlı sonuçlar elde etmesine yardımcı olur.

Cihazın temizliği ve bakımı, endüstriyel standartlara uygun olarak tasarlanmış parçaları sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik prosedürlerine uyulması, makinenin hijyenik kalmasını sağlarken aynı zamanda mekanik aksamın ömrünü uzatarak işletme maliyetlerini optimize etmeye yardımcı olur.