Dirmak IBT Serisi Planet Mikser Hız Kontrollü 380 V Dokunmatik Panel Asansör Sistemli 120 L

Endüstriyel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu planet mikser, 120 litrelik geniş hazne kapasitesiyle yüksek hacimli yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemlerini başarıyla gerçekleştirir. Elektrostatik boyalı korozyona dayanıklı gövde yapısı, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlarken, asansör sistemi sayesinde ağır kazanların taşınması ve yerleştirilmesi oldukça pratik hale getirilmiştir.

Cihaz, 7 inçlik suya dayanıklı dokunmatik kontrol paneli üzerinden hassas hız ayarı yapılmasına olanak tanır. Yağsız çalışan planet sistemi ve güçlü asenkron motoru ile hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Kazan konumlandırma sensörü ve paslanmaz çelik koruyucu kapak gibi donanımlar, operasyonel güvenliği en üst seviyede tutar.

• 120 litre paslanmaz çelik AISI 304 kazan kapasitesi
• 20-215 rpm aralığında elektronik hız kontrolü
• 7 inç dokunmatik kontrol paneli
• Kazan aşağı-yukarı hareketini sağlayan asansör sistemi
• Spiral hamur kolu, pasta kolu ve çırpma teli aksesuarları
• Kazan konumlandırma ve emniyet kapağı sensörleri
• Tekerlekli kazan ile kolay taşıma imkanı
• Korozyona dayanıklı elektrostatik boyalı gövde

Bu mikser, özellikle pastaneler, büyük ölçekli restoranlar ve gıda üretim tesislerinde hamur işleri ve krema hazırlığı için tercih edilmektedir. Farklı aparat seçenekleri sayesinde tek bir cihazla çok yönlü mutfak işlemleri gerçekleştirilebilir.

Cihazın temizliği ve bakımı, sökülebilir parçaları ve paslanmaz çelik yüzeyleri sayesinde oldukça kolaydır. Kazan konumlandırma sensörü, tüm güvenlik bileşenleri doğru yerleştirilmeden cihazın çalışmasını engelleyerek iş kazası riskini minimize eder ve kullanıcıya güvenli bir çalışma deneyimi sunar.