Görkem 700 Seri Fritöz Dolaplı Gazlı 12+12 Lt 80×71 Cm

Görkem 700 Seri dolaplı fritöz, yoğun mutfak operasyonlarında yüksek performans sağlamak üzere tasarlanmış profesyonel bir kızartma çözümüdür. 12+12 litre kapasiteli çift hazneli yapısı, farklı ürünlerin aynı anda ve birbirine karışmadan kızartılmasına olanak tanıyarak işletmelerin servis hızını artırır. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığını korumasını sağlarken hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı sunar.

Cihaz, alt kısmında bulunan dolaplı tasarımı sayesinde mutfak içerisinde ekstra depolama alanı yaratarak düzenli bir çalışma alanı oluşturulmasına yardımcı olur. Gazlı çalışma prensibi ile enerji verimliliği sağlayan bu model, soğuk yağ bölgesi teknolojisi ile yağın daha uzun süre temiz kalmasını destekler. Yağ boşaltma musluğu, kullanım sonrası temizlik ve bakım süreçlerini oldukça pratik hale getirerek mutfak personelinin iş yükünü hafifletir.

• 12+12 litre çift hazne kapasitesi
• Paslanmaz çelik gövde yapısı
• 50 °C ile 200 °C arası termostat kontrolü
• Güvenlik termostatı ile aşırı ısınma koruması
• Soğuk yağ bölgesi teknolojisi
• Yağ boşaltma musluğu
• Pilot ateşleme sistemi
• CE belgeli güvenli kullanım

Restoranlar, kafeler ve otel mutfakları gibi seri üretim gerektiren işletmeler için uygun olan bu fritöz, kızartma işlemlerinde standart bir kalite yakalanmasını sağlar. Gazlı yapısı sayesinde elektrik kesintilerinden etkilenmeden çalışmaya devam edebilir, bu da yoğun servis saatlerinde kesintisiz bir operasyon süreci sunar.

Cihazın temizliği, pürüzsüz paslanmaz çelik yüzeyler ve kolay erişilebilir yağ tahliye sistemi sayesinde oldukça hızlı tamamlanır. Düzenli bakım yapıldığında uzun yıllar boyunca mutfağınızın temel kızartma ekipmanı olarak görev yapmaya devam eder. Dolaplı tasarımı, mutfak gereçlerinin el altında tutulmasını sağlayarak operasyonel verimliliği destekler.