Altınbaşak A 113WK 24 Regal Granit Kaplamalı Wok Tava 24 cm

Profesyonel mutfaklarda hızlı ve etkili pişirme süreçleri için tasarlanan bu wok tava, alüminyum gövde yapısı sayesinde ısıyı hızlı ve eşit bir şekilde dağıtır. 24 cm çapındaki geniş ağız yapısı, sebze soteleme, kızartma ve hızlı pişirme teknikleri için ideal bir kullanım alanı sunar. Düz taban tasarımı, ocağın yüzeyi ile tam temas sağlayarak enerji verimliliğini artırırken, mutfaktaki operasyonel hızı destekler.

Granit kaplamalı yüzeyi, gıdaların yapışmasını engelleyerek daha az yağ ile sağlıklı pişirme imkanı tanır. Çelik sapı, AG2 alaşım perçin sistemi ile gövdeye sabitlenmiş olup, yoğun kullanımlarda dahi yüksek dayanıklılık ve güvenlik sağlar. Ergonomik yapısı sayesinde profesyonel şeflerin el alışkanlıklarına uyum sağlayan bu ekipman, uzun süreli kullanımlarda bile formunu korur.

• 24 cm çapında geniş pişirme alanı
• Alüminyum gövde ile hızlı ısı iletimi
• Granit kaplamalı yapışmaz yüzey
• 3,5 mm gövde kalınlığı ile dayanıklı yapı
• Düz taban tasarımı ile stabil kullanım
• Çelik sap ve AG2 alaşım perçin bağlantısı
• 2,54 litre hacim kapasitesi

Bu wok tava, özellikle restoran ve kafe mutfaklarında hızlı servis gerektiren yemeklerin hazırlanmasında tercih edilir. Granit kaplaması sayesinde temizlik süreci oldukça pratiktir; elde yıkama ile yüzey yapısı kolayca korunabilir. Günlük yoğun kullanıma uygun olan bu ürün, mutfak ekipmanları arasında uzun ömürlü ve işlevsel bir yardımcı olarak öne çıkar.

Profesyonel mutfak düzeninde yer kaplamayan tasarımı ile depolama kolaylığı sağlar. Çelik sapın perçinli yapısı, tavanın ağırlık merkezini dengeleyerek soteleme işlemlerinde şeflere konforlu bir hareket kabiliyeti sunar. Isıya karşı dirençli malzemeleri, ürünün mutfak içindeki zorlu çalışma koşullarına karşı yüksek performans göstermesini sağlar.