Dirmak IBT Serisi Planet Mikser Hız Kontrollü 380 V Asansör Sistemli 100 L

Bu planet mikser, endüstriyel mutfaklarda yoğun yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemlerini gerçekleştirmek üzere tasarlanmış yüksek kapasiteli bir ekipmandır. 100 litrelik geniş hacmi ve asansörlü kazan sistemi sayesinde, büyük ölçekli üretim yapan işletmelerde hamur ve krema hazırlama süreçlerini kolaylaştırır. Korozyona karşı dayanıklı elektrostatik boyalı gövde yapısı, cihazın uzun süreli kullanımlarda dahi dayanıklılığını korumasına yardımcı olur.

Cihaz, kullanıcı güvenliğini ön planda tutan donanımlara sahiptir. Kazan konumlandırma sensörü ve paslanmaz çelik koruyucu kapak, tüm parçalar doğru şekilde yerleştirilmediği sürece çalışmayı engelleyerek iş güvenliğini destekler. Elektronik hız kontrolü sayesinde, hazırlanan ürünün kıvamına göre devir ayarı hassas bir şekilde yapılabilir. Yağsız çalışan planet sistemi, bakım gereksinimlerini azaltırken hijyenik bir çalışma ortamı sunar.

• 100 litre paslanmaz çelik AISI 304 kazan kapasitesi
• Elektronik hız kontrollü 20-215 rpm devir aralığı
• Kazan hareketini sağlayan pratik asansör sistemi
• Spiral hamur kolu, pasta kolu ve çırpma teli aksesuarları
• Kazan konumlandırma sensörlü emniyet sistemi
• Tekerlekli kazan yapısı ile kolay taşıma imkanı
• Güçlü asenkron motor teknolojisi

İşletmelerde hamur işleri, pasta hazırlığı ve çeşitli karıştırma ihtiyaçları için uygun olan bu model, tekerlekli kazan yapısı sayesinde hazırlanan karışımların bir sonraki üretim aşamasına aktarılmasını pratik hale getirir. Farklı aparat seçenekleri, tek bir cihazla çok yönlü mutfak operasyonlarını yönetmenize olanak tanır.

Cihazın temizliği ve bakımı, sökülebilir parçalar ve paslanmaz çelik yüzeyler sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli temizlik ve doğru kullanım, cihazın performansını uzun yıllar boyunca korumasını sağlar. Endüstriyel mutfak standartlarına uygun olarak üretilen bu mikser, yoğun çalışma temposuna sahip profesyonel mutfaklar için verimli bir çözüm sunar.