Empero EMP.BSSD.50S Soğuk Servis Ünitesi 4& #215;1/1 Gn

Empero soğuk servis ünitesi, profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu soğuk muhafaza ve servis gereksinimlerini karşılamak üzere tasarlanmıştır. Kasa bölümlü üst tablası sayesinde ürünlerinizi düzenli bir şekilde sergilemenize olanak tanırken, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanım için dayanıklı bir çözüm sunar. 4x1/1 GN uyumlu yapısı, işletmelerin standart gastronorm kaplarını doğrudan kullanabilmesine imkan vererek iş akışını hızlandırır.

Cihaz, fanlı soğutma sistemi sayesinde iç hacmin her noktasında homojen bir sıcaklık dağılımı sağlar. Dijital termostat üzerinden sıcaklık ve defrost kontrolleri kolaylıkla yönetilebilirken, defrost esnasında oluşan suyun otomatik olarak buharlaştırılması kullanıcıya pratik bir bakım süreci sunar. Kendiliğinden kapanan kapı mekanizması, enerji tasarrufu sağlarken mutfak operasyonlarında kolaylık sağlar.

• 0/+5 °C çalışma aralığı
• Fanlı soğutma sistemi
• 4x1/1 GN uyumlu
• R-134a soğutucu gaz
• Dijital termostat ve defrost kontrolü
• 48 mm kalınlığında poliüretan izolasyon
• Paslanmaz çelik gövde
• LED aydınlatma

Bu ünite, özellikle restoranlar, oteller ve catering işletmeleri gibi yoğun mutfak trafiğine sahip alanlarda soğuk servis ihtiyaçları için tercih edilmektedir. Tropikal iklim koşullarında dahi performansını koruyabilen yapısı, işletmelerin gıda güvenliği standartlarına uyum sağlamasına yardımcı olur.

Temizlik ve bakım süreçleri, paslanmaz çelik yüzeyler ve ayarlanabilir raf yuvaları sayesinde oldukça basittir. Opsiyonel olarak sunulan ön ahşap giydirme seçeneği, cihazın dekoratif bir görünüm kazanmasını sağlayarak servis alanlarında estetik bir bütünlük oluşturulmasına katkıda bulunur.