Mateka HYM 850KM Kapaklı Hamur Yoğurma Makinesi 100 Kg 220V

Klasik tip hamur yoğurma makinesi, güçlü ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde orta ve büyük ölçekli işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlar. Gıdayla temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur.

Motor ve redüktörlü tahrik düzeneği gövde içerisinde korunaklı bir şekilde konumlandırılmıştır. Gövdede kullanılan toz boya kaplama, cihazın dış yüzeyinin sağlamlığını artırırken temizlik işlemlerini de pratik hale getirir. Kapaklı tasarımı ile çalışma esnasında güvenliği ön planda tutan bu model, profesyonel mutfaklarda hamur hazırlama süreçlerini verimli kılar.

• Kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
• Gövde yapısı toz boya ile kaplanarak dayanıklılık sağlanmıştır.
• Emniyet switchi ve acil stop butonu ile güvenli kullanım sunar.
• Zaman ayarı özelliği sayesinde yoğurma süreci kontrol edilebilir.
• 197 litre kazan hacmi ile geniş kapasiteli üretim imkanı tanır.
• Motor ve redüktörlü tahrik sistemi gövde içinde yer alır.
• Kapaklı yapısı ile çalışma sırasında oluşabilecek sıçramaları önler.

Bu hamur yoğurma makinesi, fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri gibi hamur işlerinin yoğun olduğu işletmeler için idealdir. Kullanıcı dostu tasarımı ve sağlam malzeme yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi performansın korunmasına yardımcı olur.

Cihazın temizliği, gıda ile temas eden paslanmaz çelik yüzeylerin pürüzsüz yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli bakım ve temizlik, makinenin ömrünü uzatırken hijyenik üretim standartlarının sürekliliğini sağlar. İşletmenizin hamur hazırlama kapasitesini artırmak ve operasyonel süreçlerinizi hızlandırmak için güvenilir bir çözüm sunar.