Mateka HYM 850KDT Kapaklı Hamur Yoğurma Makinesi 2 Hız 100 Kg 380V

Klasik tip hamur yoğurma makinesi, güçlü ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde orta ve büyük ölçekli işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmıştır. Gıdayla temas eden tüm kritik bileşenler, hijyen standartlarını karşılayan AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup uzun ömürlü bir kullanım sunar.

Makinenin motor ve redüktörlü tahrik düzeneği, dış etkenlerden korunması amacıyla gövde içerisine entegre edilmiştir. Gövde yüzeyinde kullanılan özel toz boya kaplama, cihazın dış darbelere karşı direncini artırırken aynı zamanda temizlik işlemlerini oldukça pratik hale getirir. İşletmelerin ihtiyaçlarına göre optimize edilen bu yapı, hamur hazırlama süreçlerinde verimliliği artırır.

• 100 kg hamur yoğurma kapasitesi ile yüksek hacimli üretim imkanı.
• AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş kazan, çatal ve miller.
• İki farklı hız kademesi ile esnek kullanım seçeneği.
• Zaman ayarı özelliği sayesinde kontrollü yoğurma süreci.
• Acil stop butonu ve emniyet switchi ile yüksek güvenlik standartları.
• Toz boyalı gövde yapısı ile kolay temizlenebilir dış yüzey.
• 380V trifaze enerji ile güçlü performans.

Bu hamur yoğurma makinesi, özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük ölçekli mutfaklar için ideal bir çözüm ortağıdır. İki farklı hız seçeneği, farklı hamur türlerinde istenen kıvamın kısa sürede yakalanmasına yardımcı olur. Zaman ayarı fonksiyonu, operatörün diğer işlerine odaklanmasına olanak tanırken, acil durdurma mekanizması iş güvenliğini ön planda tutar.

Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin kolay temizlenebilir yapısı sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik ve periyodik kontroller, makinenin performansını uzun yıllar boyunca korumasını sağlar. Sağlam gövde yapısı ve redüktörlü tahrik sistemi, ağır yük altında dahi sarsıntısız ve kararlı bir çalışma performansı sergileyerek mutfak operasyonlarının aksamadan devam etmesine katkıda bulunur.