Dirmak PET Serisi Çatal Tip Hamur Yoğurma Makinesi İki Devirli 380 V 50 L

Dirmak PET serisi çatal tip hamur yoğurma makinesi, 50 litrelik geniş kazan hacmi ile profesyonel mutfakların hamur hazırlama süreçlerini optimize etmek için tasarlanmıştır. Özel olarak geliştirilen çatal kol yapısı, hamurun yapısını bozmadan homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlarken, sessiz çalışma prensibi sayesinde çalışma ortamındaki konforu korur. Güçlü redüktör sistemi içerisinde yer alan sonsuz vida ve dişli mekanizması, cihazın uzun süreli kullanımlarda dahi yüksek performans sergilemesine olanak tanır.

Cihazın kazan, kapak ve çatal kolu gibi gıda ile temas eden tüm kritik noktaları paslanmaz çelikten üretilmiştir. İki farklı devir seçeneği sunan motor yapısı, farklı hamur türlerine göre yoğurma hızının ayarlanabilmesine imkan verir. Acil durdurma butonu ve koruyucu kapak gibi güvenlik donanımları, operatör güvenliğini ön planda tutarak olası iş kazalarının önüne geçer.

• 50 litre kazan hacmi ve 500 mm kazan çapı
• İki devirli çalışma modu
• Paslanmaz çelik kazan, kapak ve çatal kolu
• Güçlü redüktörlü sonsuz vida ve dişli sistemi
• Acil durdurma butonu ve koruyucu kapak
• 0,6-0,9 kW motor gücü
• 380 V trifaze elektrik bağlantısı

Bu hamur yoğurma makinesi, özellikle pastaneler, fırınlar ve restoran mutfakları gibi yoğun hamur işi üretimi yapan işletmeler için uygundur. Zorlu hamur kıvamlarını bile kolaylıkla işleyebilen yapısı, mutfak operasyonlarında hız ve verimlilik sağlar. Kullanılan paslanmaz çelik malzemeler, gıda hijyen standartlarına uygunluğu kolaylaştırırken, temizlik süreçlerini de pratik hale getirir.

Cihazın kompakt tasarımı, mutfak içerisinde az yer kaplamasına yardımcı olur. Düzenli bakım ve temizlik prosedürlerine uyulduğunda, uzun yıllar boyunca performans kaybı yaşamadan kullanılabilir. Sağlam gövde yapısı ve güvenlik donanımları, yoğun çalışma temposuna sahip işletmeler için güvenilir bir çözüm sunar.